Makaron z dwoma serami
Makaron z dwoma serami
Przygotowanie
- Ser żółty kroimy w cienkie paski
- Parmezan ścieramy na drobnych oczkach tarki do miski
- Szynkę drobno kroimy
- Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C
- Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu
- Do rondla wlewamy mleko i tłuszcz (olej), wsypujemy mąkę oraz przyprawy (sól i paprykę) i całość roztrzepujemy na gładką masę
- Rondel stawiamy na kuchenkę i podgrzewamy do zgęstnienia
- Następnie ściągamy rondel z kuchenki i dodajemy ser żółty, połowę parmezanu oraz szynkę i mieszamy
- Makaron odcedzamy, dodajemy do rondla i mieszamy
- Zawartość rondla przenosimy do naczynia żaroodpornego
- Do miski z parmezanem dosypujemy bułkę tartą i mieszamy, a następnie posypujemy mieszanką zawartość naczynia żaroodpornego
- Naczynie żaroodporne wkładamy do piekarnika na ok. 20-25 minut
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia makaronów z dodatkami.
Autor
Lista składników
- Mleko krowie (625 g)
- Makaron pszenny (kolanka) – bezjajeczny (300 g)
- Szynka wieprzowa wędzona (200 g)
- Ser żółty (150 g)
- Ser Parmezan (120 g)
- Olej rzepakowy ekologiczny (30 ml)
- Mąka pszenna (30 g)
- Bułka tarta (16 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- Papryka słodka mielona (proszek) (1.5 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Leczo z patisona
Patisona obieramy z skóry – najprościej jest pokroić 2 cm płaty i po prostu każdy plaster obrać nożem lub obieraczką, pestki wyrzucić Obranego patisona kroimy w kostkę Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w kostkę…
WIĘCEJ >
Ozorek wieprzowy w sosie bakaliowym
Ozorek: Marchew, pietruszkę i por oczyszczamy, wrzucamy do garnka, zalewamy 1 l zimnej wody Dodajemy do garnka ozorek, lekko solimy i pieprzymy Gotujemy na małym ogniu przez 60 min Wyjmujemy ozorek, od razu wkładamy do…
WIĘCEJ >
Kurczak w porach ze szparagami
Szparagi kroimy na 3-4 części (końcówki odcinamy) Mięso kroimy w paski Por kroimy w plastry Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy por i podsmażamy przez ok. 3-4 minuty Dodajemy mięso, szparagi oraz przeciśnięty przez praskę czosnek…
WIĘCEJ >
Owsianka z mlekiem roślinnym i bananem
Płatki owsiane zagotowujemy w mleku (jeśli płyn odparuje, to możemy dolać wody) Wkrajamy pół banana
WIĘCEJ >