Sos pieczarkowy
Sos pieczarkowy
Przygotowanie
- Cebulkę i czosnek podsmażamy na rozgrzanym oleju kokosowym.
- Dodajemy drobno pokrojone pieczarki.
- Doprawiamy solą pieprzem, ziołami i zalewamy ¼ szklanki mleka kokosowego własnej roboty.
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz nietolerancji – zajrzyj w piktogramy.
Autor
Lista składników
- 1 cebula (100 g)
- 1 ząbek świeżego czosnku (5 g)
- 5 pieczarek (100 g)
- 1 łyżka oleju kokosowego (25 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- 1 łyżka dowolnych ziół np. prowansalskich (2 g)
- 5 łyżek mleka kokosowego (50 ml)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Pasta pieczarkowo-bazyliowa
Obieramy pieczarki i kroimy je w plasterki Przekładamy je na patelnię i dusimy bez tłuszczu Siekamy cebulę i podsmażamy na oliwie Miksujemy na gładką pastę Wyciskamy łyżeczkę soku z cytryny Doprawiamy do smaku sokiem z…
WIĘCEJ >
Pasta cukiniowo-szpinakowa
Z cukinii wydrążamy gniazda nasienne i ścieramy ją na tarce o grubych oczkach Solimy i odstawiamy na 15 min ,żeby puściła wodę Siekamy cebulę i czosnek Podsmażamy cebulę Kiedy się lekko zarumieni dodajemy czosnek Odciskamy…
WIĘCEJ >
Sos vinaigrette kolendrowy
Koperek i kolendrę myjemy, otrząsamy z wody, kroimy nożem na mniejsze kawałki (blender będzie miał łatwiej) Pokrojoną zieleninę wkładamy do jakiegoś naczynia Zalewamy oliwą Dodajemy czosnek Dodajemy musztardę, miód, ocet Trochę soli i pieprzu Zaczynamy…
WIĘCEJ >
Pasta z czerwonej soczewicy
Soczewicę wrzucamy na wrzątek i gotujemy do miękkości. Marchewkę, pietruszkę i seler ścieramy na grubych oczkach. Pora kroimy w plasterki, a czosnek drobno siekamy lub przeciskamy przez praskę. Warzywa wrzucamy do garnka i zalewamy osoloną…
WIĘCEJ >