Spaghetti z kulkami mięsnymi
Spaghetti z kulkami mięsnymi
Przygotowanie
- Do miski wkładamy mięso i rozgniatamy widelcem
- Czosnek obieramy, drobno siekamy i dodajemy do miski z mięsem
- Ser ścieramy na drobnych oczkach tarki do miski z mięsem
- Do miski z mięsem dodajemy bułkę tartą, żółtko oraz przyprawy (oregano) i całość dokładnie mieszamy
- Następnie wilgotnymi dłoniami formujemy z masy mielonej kulki
- Marchew obieramy i kroimy w kostkę
- Cebulę obieramy i drobno siekamy
- Rozgrzewamy patelnię
- Kładziemy kulki mięsne i smażymy przez ok. 3-5 minut, co jakiś czas obracając (smażymy do momentu, aż się zarumienią)
- Następnie ściągamy kulki z patelni i odkładamy na talerz
- Z patelni wylewamy połowę tłuszczu
- Wrzucamy marchew z cebulą i podsmażamy przez ok. 2-3 minuty
- Dodajemy pomidory i przecier, dolewamy wodę, mieszamy i zagotowujemy
- Wrzucamy z powrotem kulki mięsne i gotujemy pod przykryciem przez ok. 25 minut
- Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedzamy
- Na talerze nakładamy makaron, a na wierzch kulki mięsne z sosem
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia spaghetti.
Spaghetti możesz opcjonalnie posypać tartym serem oraz udekorować zieleniną np. bazylią.
Autor
Lista składników
- Wołowina mięso mielone (500 g)
- Pomidor w puszce (400 g)
- Makaron Spaghetti (300 g)
- Woda (150 ml)
- Cebula (105 g)
- Marchew (100 g)
- Bułka tarta (50 g)
- Przecier pomidorowy (30 g)
- Jajo żółtko (20 g)
- Ser Parmezan (15 g)
- Czosnek (5 g)
- Oregano suszone (3 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Podobne tematy
Ciasteczka jaglane
Rodzynki zalewamy wrzątkiem (2/5 ilości wody) i odstawiamy do napęcznienia Pestki słonecznika mielimy (np. w blenderze), a następnie przesypujemy do miski Dodajemy mąkę sojową oraz wodę (3/5 ilości wody) i mieszamy Tłuszcz ucieramy na puszysty…
WIĘCEJ >
Polędwica wieprzowa z miodem
Marchew z jabłkiem obieramy i ścieramy na drobnych oczkach tarki do miski Imbir z czosnkiem obieramy i drobno siekamy Piekarnik rozgrzewamy do temp. 200 st. C Chleb kroimy na kawałki, wrzucamy do blendera (lub naczynia,…
WIĘCEJ >
Wieprzowina w sosie żurawinowym
Imbir obieramy i ścieramy na drobnych oczkach tarki do rondla Dolewamy wodę, dodajemy żurawinę i zagotowujemy Następnie zmniejszamy ogień i gotujemy przez ok. 5 minut Po tym czasie ściągamy rondel z kuchenki i odkładamy Mięso…
WIĘCEJ >
Prosta pasta z awokado
Awokado wydłubujemy łyżeczką ze skórki. Miąższ przekładamy do naczynia, w którym będziemy blendować, skórę i pestkę wyrzucamy. Dodajemy natkę pietruszki i sok z cytryny Czosnek obieramy i siekamy drobno nożem lub wyciskamy przez praskę do czosnku…
WIĘCEJ >
