Steki z polędwicy w marynacie
Steki z polędwicy w marynacie
Przygotowanie
- Do miski wlewamy połowę tłuszczu, dodajemy pozostałe składniki (poza mięsem) i dokładnie mieszamy
- Mięso dokładnie myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i smarujemy równomiernie marynatą
- Następnie wkładamy mięso do lodówki na ok. 30 minut
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz
- Kładziemy mięso i smażymy przez ok. 5 minut z każdej strony (początkowo na dużym ogniu, następnie zmniejszamy)
Rady dietetyka
Sprawdź czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia steków.
Autor
Lista składników
- Wołowina polędwica (650 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (20 ml)
- Sos chili (słodki) (20 g)
- Sos sojowy (10 g)
- Sok z cytryny (bio) (6 ml)
- Imbir w proszku (3 g)
- Tabasco (3 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Steki wołowe z pieprzem kajeńskim
Do miski wsypujemy przyprawy (paprykę, pieprz, tymianek, kmin i kolendrę) i dokładnie mieszamy Mięso kładziemy na talerz i posypujemy z (…)
WIĘCEJ >
Steki z pieczonymi pomidorami
Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C Pomidory kroimy na pół i kładziemy na blachę, przeciętą stroną do góry Następnie (…)
WIĘCEJ >
Grillowane steki z soją i imbirem
Imbir obieramy i ścieramy na drobnych oczkach tarki do miski Cebulę z czosnkiem obieramy, drobno siekamy i przenosimy do miski (…)
WIĘCEJ >
Orientalne steki teriyaki
Imbir z czosnkiem obieramy, drobno siekamy i przenosimy do miski Dodajemy 1/3 ilości sosu sojowego i dokładnie mieszamy Do miski (…)
WIĘCEJ >
Steki z tuńczyka z sezamem
Zieleninę drobno siekamy Cytrynę kroimy w cząstki Rybę kroimy wzdłuż na pół (tak aby z kawałka powstały dwa cieńsze kawałki) (…)
WIĘCEJ >