Surówka marchewkowa z rukolą
Surówka marchewkowa z rukolą
Przygotowanie
- Marchewki obieramy i ścieramy na grubych oczkach tarki do miski
- Do osobnej miski wlewamy tłuszcz, dodajemy miód oraz przyprawy (sól i pieprz) i dokładnie mieszamy
- Surówkę polewamy sosem
- Len prażymy na suchej patelni przez ok. 1-2 minuty i posypujemy nim surówkę
- Na wierzch surówki kładziemy rukolę i całość lekko mieszamy
- Do sałatki opcjonalnie możemy dodać seler i żurawinę
Rady dietetyka
Sprawdź czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia surówek.
Autor
Lista składników
- Marchew (180 g)
- Rukola (20 g)
- Miód lipowy (12 g)
- Len odtłuszczony (10 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (10 ml)
- Sól kłodawska (0.5 g)
- Pieprz czarny (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Lekka surówka z kapusty
Kapusty szatkujemy i przenosimy na sitko Następnie posypujemy kapustę solą, mieszamy i odstawiamy na ok. 30 minut (od czasu do (…)
WIĘCEJ >
Surówka z marchwi i jabłek
Marchewki oraz jabłka obieramy i ścieramy na grubych oczkach tarki do miski Dodajemy tłuszcz oraz sok z cytryny i całość (…)
WIĘCEJ >
Surówka z selera korzeniowego z ananasem
Selera obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o dość drobnych oczkach. Ananasa kroimy w kosteczkę lub w cienkie słupki. Selera (…)
WIĘCEJ >
Surówka z selera z rodzynkami i orzechami
Seler obieramy Rodzynki wkładamy do miseczki i zalewamy wrzątkiem Orzechy wkładamy do miseczki i zalewamy wrzątkiem Jabłko obieramy i kroimy (…)
WIĘCEJ >
Surówka z kapusty pekińskiej z papryką
Kapustę kroimy w poprzek w cienkie paski i wrzucamy do dużej miski Paprykę kroimy w kostkę Pomidory kroimy w kostkę (…)
WIĘCEJ >