Tartaletki walijskie z serem
Tartaletki walijskie z serem
Przygotowanie
- Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C
- Z każdej kromki chleba wycinamy kółko o średnicy ok. 8 cm
- Formę na babeczki smarujemy tłuszczem
- Każde kółko chleba wciskamy w zagłębienia w formie, a następnie wkładamy do piekarnika na ok. 10-12 minut (pieczemy do momentu, aż kółka nabiorą złotego koloru)
- Kółka przenosimy na ruszt do ostygnięcia
- Ser ścieramy na drobnych oczkach tarki do rondla
- Dodajemy tłuszcz i podgrzewamy na małym ogniu, aby ser się roztopił
- Dodajemy sos Worcestershire, musztardę oraz przyprawy (sól i pieprz) i dokładnie mieszamy
- Masę serową nakładamy na spody i wkładamy do piekarnika na ok. 3 minuty (pieczemy do momentu, aż na serze pojawią się bąbelki)
- Tartaletki dekorujemy kiełkami
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia tartaletek.
Autor
Lista składników
- Chleb pytlowy (żytni na zakwasie) (280 g)
- Ser żółty (200 g)
- Masło klarowane ghee (15 g)
- Musztarda (10 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (10 ml)
- Kiełki lucerny (8 g)
- Sos Worcestershire (6 ml)
- Sól morska (1.5 g)
- Pieprz czarny (1.5 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Tosty z szynką i serem
Na każdą kromkę chleba kładziemy plaster sera oraz plaster szynki i składamy kromki po dwie Następnie wsadzamy do nagrzanego tostera i pieczemy do momentu, aż na tosterze zapali się zielona lampka
WIĘCEJ >
Kanapka z jajem, łososiem wędzonym i ogórkiem kiszonym
Jajo gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. 6-7 minut (na twardo) Następnie jajo odcedzamy, obieramy ze skorupy i kroimy na pół Ogórka kroimy w plastry Kanapkę smarujemy tłuszczem, układamy na niej wszystkie składniki (jak…
WIĘCEJ >
Krem brokułowy
Bulion wlewamy do garnka Wrzucamy pokrojony brokuł Gotujemy 15 min Cebulę obieramy, kroimy w kostkę Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Smażymy cebulę około 3 minut na średnim ogniu Dorzucamy przesmażoną cebulę do garnka Miksujemy blenderem Doprawiamy…
WIĘCEJ >
Sałatka jarzynowa z sosem vinaigrette z awokado
Składniki na sałatkę kroimy w drobną kostkę – marchew, pietruszkę, seler, jabłko, ogórka kiszonego, rzodkiewki, kalarepę i 1/2 awokado. Robimy sos vinaigrette. Blendujemy oliwę, 1/2 awokado, wodę, sok z cytryny, ocet jabłkowy i sól. Zblendowanym…
WIĘCEJ >
Zamów teraz, a już pod koniec maja trafi do Twoich rąk.