Tropikalna sałatka z syropem
Tropikalna sałatka z syropem
Przygotowanie
- Imbir obieramy i kroimy w cienkie plasterki
- Do rondla wlewamy wodę, dodajemy imbir oraz cukier i doprowadzamy do wrzenia
- Następnie zmniejszamy ogień i gotujemy przez ok. 5 minut (do zgęstnienia)
- Syrop przecedzamy przez sitko i odstawiamy do ostygnięcia (imbir wyrzucamy)
- Do syropu dodajemy sok oraz skórkę z limonki i dokładnie mieszamy
- Kiwi obieramy i kroimy w plasterki
- Z truskawek usuwamy szypułki i kroimy na pół
- Mango obieramy i kroimy w kostkę
- Owoce nakładamy do misek i polewamy syropem
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia sałatek.
Do tej sałatki możesz dodać więcej, ulubionych owoców np. grejpfruta, pomarańczę, ananasa lub granat.
Autor
Lista składników
- Truskawka (250 g)
- Mango (250 g)
- Kiwi (150 g)
- Woda (125 ml)
- Cukier trzcinowy (30 g)
- Sok z limonki (bio) (12 g)
- Imbir korzeń (5 g)
- Limonka – skórka (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Łosoś z sosem holenderskim
Zieleninę drobno siekamy Do blendera wlewamy sok z cytryny, dodajemy żółtka i dokładnie blendujemy W rondlu roztapiamy tłuszcz Następnie roztopiony tłuszcz przelewamy do blendera i ponownie blendujemy Sos przelewamy do miski, dodajemy zieleninę, mieszamy i…
WIĘCEJ >
Owsianka z kurczakiem z mango
Do garnka wsypujemy płatki, wlewamy wodę i doprowadzamy do wrzenia Następnie zmniejszamy ogień i gotujemy owsiankę do momentu, aż konsystencja stanie się gęsta i kleista Wyłączamy kuchenkę, dodajemy sól, cukier oraz tłuszcz i mieszamy Owsiankę…
WIĘCEJ >
Risotto z grzybami
Nerkowce moczymy przez noc (lub przynajmniej 30 minut wcześniej) Grzyby dokładnie myjemy i moczymy przynajmniej 30 minut Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju do lekkiego wysuszenia/zarumienienia Dodajemy grzyby, trochę soli, pieprzu i podsmażamy…
WIĘCEJ >
Karkówka z jabłkami karmelizowanymi z kaszą jaglaną zasmażaną z boczkiem
Karkówkę rozbijamy tłuczkiem do mięsa (a najlepiej sztekerem) Lekko solimy i pieprzymy Kaszę jaglaną gotujemy we wrzącej osolonej wodzie i odcedzamy na sicie Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w kostkę Boczek kroimy w kostkę Jabłko…
WIĘCEJ >