Wieprzowina z ananasową salsą
Wieprzowina z ananasową salsą
Przygotowanie
- Mięso kroimy w plastry (na 1 porcję 1 plaster)
- Każdy plaster mięsa wkładamy między dwa kawałki folii i rozbijamy tłuczkiem do mięsa na grubość ok. 1 cm
- Następnie wkładamy mięso do lodówki
- Ananasa kroimy na kawałki i przenosimy do miski
- Cebulę kroimy w plasterki i dodajemy do miski
- Paprykę kroimy w kostkę i dodajemy do miski
- Zieleninę drobno siekamy i dodajemy do miski
- Do miski dodajemy również skórkę oraz sok z limonki i całość dokładnie mieszamy
- Tak przygotowaną salsę odkładamy na ok. 30 minut
- Patelnię grillową smarujemy tłuszczem i rozgrzewamy
- Mięso posypujemy z każdej strony przyprawami (pieprzem), kładziemy na patelnię i smażymy z każdej strony przez ok. 5-7 minut (aż będzie dobrze wysmażone w środku)
- Mięso nakładamy na talerze i podajemy z ananasową salsą
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia wieprzowiny.
Wieprzowinę możesz podawać z dodatkiem frytków.
Zdjęcie jest poglądowe, może się różnić od podanego przepisu.
Autor
Lista składników
- Wieprzowina polędwica (surowa) (400 g)
- Ananas w puszce (220 g)
- Papryka czerwona (115 g)
- Cebula dymka (80 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (20 ml)
- Sok z limonki (bio) (18 g)
- Pietruszka – natka (świeża) (6 g)
- Limonka – skórka (3 g)
- Pieprz czarny (1.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Wieprzowina słodko-kwaśna na ryżu
Mięso oczyszczamy i kroimy w cienkie plasterki Następnie każdy kawałek mięsa przyprawiamy z każdej strony Ryż gotujemy wg instrukcji na (…)
WIĘCEJ >
Wieprzowina duszona z ogórkiem kiszonym
Mięso kroimy w paski o grubości ok. 2 cm i długości ok. 5 cm Cebulę obieramy i kroimy w kostkę (…)
WIĘCEJ >
Wieprzowina po indyjsku
W garnku rozgrzewamy masło i dorzucamy przyprawy. Gdy przyprawy zaczną intensywnie pachnieć, dodajemy pokrojone w kostkę mięso. Po 5 minutach (…)
WIĘCEJ >
Wieprzowina duszona z kapustą pekińską
Karkówkę pokroić w paski centymetr szerokie, 3 cm długie Cebulę i czosnek obrać i pokroić w kostkę Kapustę pokroić w (…)
WIĘCEJ >
Wieprzowina duszona w grzybach z kaszą gryczaną
Mięso kroimy w kostkę Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w kostkę Grzyby odcedzamy na sicie (wodę zostawiamy!) Rozgrzewamy w (…)
WIĘCEJ >