Wieprzowina z ananasową salsą
Wieprzowina z ananasową salsą
Przygotowanie
- Mięso kroimy w plastry (na 1 porcję 1 plaster)
- Każdy plaster mięsa wkładamy między dwa kawałki folii i rozbijamy tłuczkiem do mięsa na grubość ok. 1 cm
- Następnie wkładamy mięso do lodówki
- Ananasa kroimy na kawałki i przenosimy do miski
- Cebulę kroimy w plasterki i dodajemy do miski
- Paprykę kroimy w kostkę i dodajemy do miski
- Zieleninę drobno siekamy i dodajemy do miski
- Do miski dodajemy również skórkę oraz sok z limonki i całość dokładnie mieszamy
- Tak przygotowaną salsę odkładamy na ok. 30 minut
- Patelnię grillową smarujemy tłuszczem i rozgrzewamy
- Mięso posypujemy z każdej strony przyprawami (pieprzem), kładziemy na patelnię i smażymy z każdej strony przez ok. 5-7 minut (aż będzie dobrze wysmażone w środku)
- Mięso nakładamy na talerze i podajemy z ananasową salsą
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia wieprzowiny.
Wieprzowinę możesz podawać z dodatkiem frytków.
Zdjęcie jest poglądowe, może się różnić od podanego przepisu.
Autor
Lista składników
- Wieprzowina polędwica (surowa) (400 g)
- Ananas w puszce (220 g)
- Papryka czerwona (115 g)
- Cebula dymka (80 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (20 ml)
- Sok z limonki (bio) (18 g)
- Pietruszka – natka (świeża) (6 g)
- Limonka – skórka (3 g)
- Pieprz czarny (1.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Podobne tematy
Pudding ryżowy z owocami
W garnku roztapiamy tłuszcz Dolewamy mleko, dodajemy tłuszcz, sól oraz cynamon, mieszamy i zagotowujemy Następnie zmniejszamy ogień i gotujemy przez ok. 40 minut (bez pokrywki), co jakiś czas mieszając drewnianą łyżką Dodajemy cukier i mieszamy…
WIĘCEJ >
Jagodowy pudding z tapioki
Tapiokę zalać mlekiem i odstawić na 2 godziny. Następnie zagotować ją do wchłonięcia całego mleka. Dodać stevię, wymieszać i odstawić do ostygnięcia. Większą część jagód zmiksować, pozostawić kilka do ozdoby. Ostudzoną tapiokę przełożyć do słoiczka,…
WIĘCEJ >
Ryż w soczystym sosie
Na 2,5 szklanki gotującej się i osolonej wody wrzucamy opłukany zimną wodą ryż, zmniejszamy ogień i mieszamy czas od czasu. Na ok. 10 minut przed końcem gotowania dodajemy soczewicę i startą na średnich oczkach marchew…
WIĘCEJ >
Sarnina w sosie żurawinowym
Mięso kroimy w plastry i przenosimy do miski (niemetalowej) Cebulę z marchwią obieramy, kroimy w kostkę i dodajemy do miski Seler kroimy w kostkę i dodajemy do miski Do miski dolewamy wino, dodajemy przyprawy (liść…
WIĘCEJ >
