Wieprzowina po indyjsku
Wieprzowina po indyjsku
Przygotowanie
- W garnku rozgrzewamy masło i dorzucamy przyprawy.
- Gdy przyprawy zaczną intensywnie pachnieć, dodajemy pokrojone w kostkę mięso.
- Po 5 minutach dolewamy do garnka przecier pomidorowy i wszystko gotujemy około 20 minut.
- Na koniec dodajemy mleko kokosowe, mieszamy i podajemy.
Autor
Maja Wlazły
Czas: do 30 minut
Składniki: 8
Porcje: 4
Trudność: Łatwy
Lista składników
- 800 g polędwiczki wieprzowej
- 20 g masła klarowanego
- 1 l przecieru pomidorowego
- 1 łyżka papryki wędzonej
- 1 łyżeczka kurkumy
- 1 łyżeczka cynamonu
- szczypta kardamonu, chilli i gałki muszkatołowej
- 3 łyżki mleka kokosowego
Potrzebny sprzęt
Garnek
Heading layer
Pobierz za darmo aplikację na smartfona i zacznij pracę nad swoją dietą!
Podobne tematy
Pudding z owocami
Mleko kokosowe podgrzewamy w rondelku – tylko tyle żeby było leciutko ciepłe, jak dla małego dziecka 36.6 st. C Do (…)
WIĘCEJ >
Zupa dyniowo – marchewkowa z cynamonem i imbirem
Z dyni wydrążyć (np. łyżką lub ręką miąższ i pestki i je wyrzucić) Pozostałą dynię pokroić na mniejsze kawałki i (…)
WIĘCEJ >
Placki z cukinii
Cukinię zetrzeć na tarce o grubych oczkach do jakiejś miski Dodać jajko, trochę soli i pieprzu Rozmieszać rózgą Dodać łyżkę (…)
WIĘCEJ >