Zupa grzybowa z mlekiem kokosowym
Zupa grzybowa z mlekiem kokosowym
Przygotowanie
- Grzyby oczyszczamy i kroimy w grubą kostkę
- Zagotowujemy wodę i dodajemy do niej grzyby
- Gotujemy przez chwilę grzyby
- Po kilku minutach dolewamy mleko i wsypujemy przyprawy
- Gotujemy jeszcze przez około 20 minut mieszając co jakiś czas
- Blendujemy i podajemy
Rady dietetyka
1 porcja zupy to około 250-300 ml.
Uwagi
W podpiętych, powiązanych przepisach znajdziesz propozycje potraw, które wykorzystują grzyby.
Można użyć innych, dowolnych grzybów.
Autor
Lista składników
- 150 g podgrzybków
- 150 g borowików
- 400 ml wody
- 100 ml mleka kokosowego
- 1 łyżeczka majeranku (3 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Zupa kasztanowa (wegańska/wegetariańska)
Por kroimy wzdłuż i myjemy pod bieżącą woda z piasku i otrząsamy z wody Por kroimy w półksiężyce Rozgrzewamy w garnku tłuszcz Wrzucamy por, zasmażamy 3 minuty Dorzucamy kasztany Dolewamy rosół Gotujemy 10 minut Miksujemy…
WIĘCEJ >
Ryż z kalafiora
Kalafior dzielimy na małe kawałki Miksujemy blenderem w nakładce miksującej przez minutę, aż kalafior będzie przypominał wyglądem ryż
WIĘCEJ >
Chleb gryczany z pastą warzywną
Chleb posmarować pastą – 2-4 kromki (zależy od głodu) Przepisy na pastę znajdziesz w przepisach powiązanych
WIĘCEJ >
Koktajl z masłem orzechowym
Do blendera kielichowego wlewamy wodę Dodajemy śmietankę kokosową, masło orzechowe i kostki lodu Całość miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji Przelewamy do dwóch szklanek Podajemy od razu
WIĘCEJ >