fbpx
logo
Szukaj
open close
logo
Szukaj
Szukaj

Zupa ogórkowa z mlekiem kokosowym

GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5cc4350d85-9649-4f2d-a1cb-e9d9deb5dcc5
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Slider

Zupa ogórkowa z mlekiem kokosowym

Przygotowanie

  • Siekamy cebulę i pora
  • Podsmażamy posiekane warzywa w garnku na oleju kokosowym
  • Obieramy i kroimy w kostkę ziemniaki
  • Do garnka dodajemy ziemniaki
  • następnie wlewamy bulion
  • Gotujemy do momentu, kiedy ziemniaki będą miękkie
  • Ogórki kroimy w plastry
  • Wrzucamy je do garnka
  • Miksujemy na gładką masę
  • Na koniec dodajemy mleko kokosowe, zmiażdżony czosnek, sól oraz pieprz
  • Przed podaniem posypujemy posiekanym koperkiem

Rady dietetyka

Pamiętaj, by każdy składnik przepisu uwzględnić w swojej codziennej diecie związanej z nietolerancjami.

Uwagi

Pomysł na przygotowanie bulionu mięsnego znajduje się w podpiętych, powiązanych przepisach.

Autor

Ajwendieta
Pobierz aplikację

i zacznij pracę nad swoją dietę!

Slider
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Slider
Czas: do 1 godziny
Składniki: 11
Porcje: 3
Trudność: Średni

Lista składników

  • 4 duże ogórki kiszone (240 g)
  • 1 cebula biała (200 g)
  • Kawałek pora o wielkości 5 cm (30 g)
  • 1 ząbek świeżego czosnku (5 g)
  • 2 ziemniaki (150 g)
  • Bulion mięsny (1 l)
  • 3 łyżki mleka kokosowego (30 ml)
  • Sól kłodawska (3 g)
  • Pieprz czarny (3 g)
  • 3 łyżki świeżego koperku (12 g)
  • 1 łyżka oleju kokosowego nierafinowanego (25 g)

Potrzebny sprzęt

Blender, Deska, Garnek, Nóż

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Podobne tematy

Ryżanka Raffaello

Ryż gotujemy w większej ilości wody niż standardowo przez ok. 15 minut. Do gotującego się ryżu wsypujemy erytrol i wiórki kokosowe. Jeszcze chwilę gotujemy (najlepiej zeby wiórki i ryż pochłonęły większość wody) Całość przelewam do…

WIĘCEJ >

Pyry z gzikiem (ziemniaki z twarogiem)

Ziemniaki obieramy, kroimy w cząstki, lub na ćwiartki Zalewamy gorącą wodą, lekko solimy i gotujemy do miękkości (około 25 min) Do miski wkładamy twaróg Dodajemy śmietanę Siekamy szczypiorek i dodajemy Lekko solimy i pieprzymy Mieszamy…

WIĘCEJ >

Szparagi na miksie sałat

Sałaty układamy na talerzu Pomidorki przekrawamy na połówki i kładziemy na sałacie Cebulę rozdzielamy na krążki i kładziemy na sałacie Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Szparagi przekrawamy na pół lub na 3 części i podsmażamy na…

WIĘCEJ >

Brownie z batatów i wątróbki

Ciasto: Bataty obieramy, kroimy w mniejsze kawałki i gotujemy, aż będą miękkie Odcedzamy wodę i przekładamy bataty do miski, w której będziemy blendować Dodajemy do miski obrane banany Pokrój wątróbkę w małe kawałki i dodaj…

WIĘCEJ >