Zupa z ośmiornicy
Zupa z ośmiornicy
Przygotowanie
- Ośmiornicę oczyścić, pokroić
- Warzywa obrać i pokroić w kostkę
- Zasmażyć w garnku warzywa
- Dorzucić ośmiornicę i pomidory
- Dodać litr wody
- Przykryć i gotować około 45 min
- Sprawdzić czy ośmiornica i warzywa są miękkie
- Doprawić pieprzem i solą
Rady dietetyka
Podczas stosowania protokołu autoimmunologicznego (AIP), nie zależy używać pomidorów oraz pieprzu czarnego.
Uwagi
W podpiętych, powiązanych przepisach znajduję się nasza propozycja na przyrządzenie zupy z owoców morza – koniecznie ją wypróbuj.
Autor
Lista składników
- Woda (1000 ml)
- Pomidor (świeży) (170 g)
- Ośmiornica (świeża) (150 g)
- Pietruszka korzeń (80 g)
- Cebula (świeża) (50 g)
- Marchew (świeża) (45 g)
- Seler nać (45 g)
- Masło klarowane ghee (7 g)
- Czosnek (świeży) (5 g)
- Sól kłodawska (2.5 g)
- Pieprz czarny (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Krem szparagowy (na wywarze kostnym)
Szparagi obrać Obrane szparagi pokroić w małe kawałki (2 – 3 cm) Łupiny/obierki wrzucić do garnka, zalać bulionem, gotować 15 min Wyjąć łupiny szumówką i wyrzucić Wrzucić pokrojone szparagi Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę…
WIĘCEJ >
Pączki bekonowe
Wszystkie składniki oprócz boczku razem mieszamy lub blendujemy. Wlewamy ciasto do opiekacza i pieczemy do zarumienienia. Gotowe pączusie polewamy 'lukrem’ z rozpuszczonego masła kokosowego i posypujemy pokrojonym drobno boczkiem.
WIĘCEJ >
Makaron gryczany z kurkami
Makaron gryczany gotujemy we wrzącej wodzie do miękkości Kurki wkładamy do miski z zimną wodą i płuczemy, wylewamy wodę i powtarzamy jeszcze dwa razy Cebulę i czosnek obieramy, kroimy w kostkę Pomidorki kroimy na pół Rozgrzewamy…
WIĘCEJ >
Szparagi z sezamem
Najpierw przygotowujemy szparagi Myjemy je oraz chwytając palcami za końcówkę łodygi odłamujemy jej najtwardszą część Gotowe szparagi kroimy na 4-5 cm kawałki i skrapiamy sokiem z cytryny Delikatnie mieszamy, aby równomiernie pokryły się sokiem Oprószamy solą…
WIĘCEJ >