Zupa z ośmiornicy
Zupa z ośmiornicy
Przygotowanie
- Ośmiornicę oczyścić, pokroić
- Warzywa obrać i pokroić w kostkę
- Zasmażyć w garnku warzywa
- Dorzucić ośmiornicę i pomidory
- Dodać litr wody
- Przykryć i gotować około 45 min
- Sprawdzić czy ośmiornica i warzywa są miękkie
- Doprawić pieprzem i solą
Rady dietetyka
Podczas stosowania protokołu autoimmunologicznego (AIP) należy pominąć pomidory i pieprz
1 porcja zupy to około 250-300 ml.
Uwagi
Powyżej znajduje się nasza propozycja przyrządzenia zupy z owocami morza – koniecznie wypróbuj!
Autor
Lista składników
- 100 g świeżej lub mrożonej ośmiornicy
- 1 marchewka (30 g)
- 1 pietruszka (40 g)
- 1 ząbek świeżego czosnku (5 g)
- 1 łodyga selera naciowego (45 g)
- ½ cebuli (50 g)
- 1 pomidor (170 g)
- 1 łyżeczka masła klarowanego Ghee lub smalcu gęsiego (8 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Stek z rostbefu z warzywami grillowanymi i batatem
Kalarepę obieramy i kroimy w plastry Cykorię myjemy i kroimy w plastry Cebulę kroimy w krążki Batata myjemy i wkładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy w piekarniku w temp. 200 st. C przez 30 min…
WIĘCEJ >
Salsa pomidorowa
Pomidorki myjemy i kroimy w ćwiartki Dodajemy posiekane zioła, szczyptę soli, a następnie skrapiamy sokiem z cytryny i oliwą
WIĘCEJ >
Sałatka z awokado
Myjemy wszystkie warzywa Awokado kroimy wzdłuż, wyciągamy pestkę, obieramy i kroimy w kostkę Sałatę drzemy na kawałki Cebulkę i ogórka kroimy w kostkę Szatkujemy szczypiorek Do miski wrzucamy pokrojone warzywa, dodajemy rukolę, kiełki, sok z cytryny,…
WIĘCEJ >
Burger z dzika z warzywami
Mięso solimy, pieprzymy, mieszamy, formujemy burgera Cebulę i czosnek obieramy, kroimy w piórka Marchew, pietruszkę i seler obieramy i kroimy w cienkie paski Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Smażmy mięso z każdej strony po 6-8 min…
WIĘCEJ >