Cierpisz na Hashimoto lub nie tolerujesz glutenu a marzysz o mielonych? Chcesz dowiedzieć się jak ocenić jakość kupowanego mięsa? Mistrz kuchni zaprezentuje jak przyrządzić pyszne mięsne dania bez użycia bułki tartej i jajek, podpowie w jaki sposób możemy samemu ocenić jakość kupowanego mięsa, zademonstruje jak w domowych warunkach możemy konserwować i suszyć mięso, a także zaprezentuje swoje ulubione akcesoria kuchenne, których używa w kuchni Paleo.
Z tego materiału dowiesz się
- Jak wybierać mięso
- Jaką należy zrobić obórkę termiczną
- Czy tłuszcz jest ważny w mięsie
- Jak samemu zrobić domową wędlinę
- Jak zrobić masę mięsną bez wykorzystywania jajek
- Produkcja kokosowych kotletów
- Pokaz drobnego sprzętu i urządzeń przydatnych w kuchni
- Jak sobie ułatwiać pracę w kuchni przy wykorzystaniu urządzeń gastronomicznych
Minimalne wymagania techniczne:
- urządzenie z dostępem do Internetu
- najnowsza wersja przeglądarki internetowej z włączoną obsługą plików Cookies i Java Script
- program do odczytu plików formatu .pdf
- program umożliwiający rozpakowanie plików formatu .rar
Autor
Paweł Jackowski
Długość: 00:21:03
Trudność: Łatwy
Autor
Długość: 00:21:03
Trudność: Łatwy
Cierpisz na Hashimoto lub nie tolerujesz glutenu a marzysz o mielonych? Chcesz dowiedzieć się jak ocenić jakość kupowanego mięsa? Mistrz kuchni zaprezentuje jak przyrządzić pyszne mięsne dania bez użycia bułki tartej i jajek, podpowie w jaki sposób możemy samemu ocenić jakość kupowanego mięsa, zademonstruje jak w domowych warunkach możemy konserwować i suszyć mięso, a także zaprezentuje swoje ulubione akcesoria kuchenne, których używa w kuchni Paleo.
Z tego materiału dowiesz się
- Jak wybierać mięso
- Jaką należy zrobić obórkę termiczną
- Czy tłuszcz jest ważny w mięsie
- Jak samemu zrobić domową wędlinę
- Jak zrobić masę mięsną bez wykorzystywania jajek
- Produkcja kokosowych kotletów
- Pokaz drobnego sprzętu i urządzeń przydatnych w kuchni
- Jak sobie ułatwiać pracę w kuchni przy wykorzystaniu urządzeń gastronomicznych
Tagi
Podobne tematy
Dlaczego liczenie kalorii nie sprawdza się?
Chcesz zobaczyć więcej? Ta treść premium jest dostępna za dodatkową opłatą. Wykup dostęp i zobacz całość!
WIĘCEJ >
Wątroba – KDK 13/29
Chcesz zobaczyć więcej? Ta treść premium jest dostępna za dodatkową opłatą. Wykup dostęp i zobacz całość!
WIĘCEJ >
Trening osób z nadwagą
Chcesz zobaczyć więcej? Ta treść premium jest dostępna za dodatkową opłatą. Wykup dostęp i zobacz całość!
WIĘCEJ >
Piramida IŻŻ a piramida Ajwen
Chcesz zobaczyć więcej? Ta treść premium jest dostępna za dodatkową opłatą. Wykup dostęp i zobacz całość!
WIĘCEJ >