fbpx
logo
Szukaj
open close

Nóż karbowany – jak go używać?

Slide
Pobierz aplikację

i zacznij pracę nad swoją dietą!

Tagi

Postaw mi kawę na buycoffee.to

Nóż karbowany – jak go używać?

nóż karbowany

Nóż karbowany może w ciekawy sposób odmienić nasze posiłki. Będą nie tylko pyszne, lecz także miłe dla oka. Po co używać takiego noża i do czego może się przydać? Sprawdź!

Nóż karbowany ma wyprofilowany kształt. Istnieją różne rodzaje takich noży: może być trzymany od góry i używany jako siekacz, może być też mały, wąski, przypominający zwykły nóż, tyle że z dziwnie pofalowanym ostrzem. Oprócz nożyków są też tarki nazywane mandolinami. Dlaczego akurat tak? Bo jak szybko trzemy warzywo, to sprawia to wrażenie, jakbyśmy grali na mandolinie lub gitarze. Tarki mają też różne nakładki, dzięki czemu można regulować grubość tartych warzyw.

Po co to komu?

Żeby żona wpadła w zachwyt, aby rodzina i znajomi byli zaskoczeni! Albo po prostu po to, żeby samemu sobie zrobić coś, co będzie pyszne i będzie wspaniale wyglądać (tak między nami: nawet jeśli nie wyjdzie ci smaczne danie, to chociaż sobie popatrzysz na to, jak ładnie wygląda).

Co to daje?

Nożem karbowanym tniemy tak samo jak zwykłym nożem. Tak pokrojone warzywa szybciej się:

  • gotują,
  • smażą,
  • duszą,
  • pieką.

Poza tym łatwiej się gryzie coś, co jest pokrojone. Ponadto dzięki temu mamy już gotowe kąski na talerzu i nie trzeba specjalnie dużo operować nożem.

Dzieci będą oczarowane!

Takie warzywa to fajny bajer, spodoba się wszystkim – i małym, i dużym. Taki nożyk może się przydać zwłaszcza wtedy, gdy mamy dzieci. Maluchy niespecjalnie lubią warzywa. Jest szansa, że chętniej sięgną właśnie po takie ciekawie wycięte. Karbowane warzywa bardzo atrakcyjnie prezentują się też w zupie, np. w rosole.

Frytki

Oczywiście nóż karbowany świetnie się nada do przygotowania frytek. I to niekoniecznie z ziemniaków. Frytki możemy też zrobić z takich warzyw, jak:

  • pasternak,
  • batat,
  • plantan,
  • seler.

Więcej filmów z Pawłem na stronie ajwen.tv oraz na profilu Kuchnia Ajwen.

Chcesz się nauczyć gotować? Sprawdź:

Prawa autorskie – zapoznaj się!

Autor



Paweł Jackowski

Nóż karbowany może w ciekawy sposób odmienić nasze posiłki. Będą nie tylko pyszne, lecz także miłe dla oka. Po co używać takiego noża i do czego może się przydać? Sprawdź!

Nóż karbowany ma wyprofilowany kształt. Istnieją różne rodzaje takich noży: może być trzymany od góry i używany jako siekacz, może być też mały, wąski, przypominający zwykły nóż, tyle że z dziwnie pofalowanym ostrzem. Oprócz nożyków są też tarki nazywane mandolinami. Dlaczego akurat tak? Bo jak szybko trzemy warzywo, to sprawia to wrażenie, jakbyśmy grali na mandolinie lub gitarze. Tarki mają też różne nakładki, dzięki czemu można regulować grubość tartych warzyw.

Po co to komu?

Żeby żona wpadła w zachwyt, aby rodzina i znajomi byli zaskoczeni! Albo po prostu po to, żeby samemu sobie zrobić coś, co będzie pyszne i będzie wspaniale wyglądać (tak między nami: nawet jeśli nie wyjdzie ci smaczne danie, to chociaż sobie popatrzysz na to, jak ładnie wygląda).

Co to daje?

Nożem karbowanym tniemy tak samo jak zwykłym nożem. Tak pokrojone warzywa szybciej się:

  • gotują,
  • smażą,
  • duszą,
  • pieką.

Poza tym łatwiej się gryzie coś, co jest pokrojone. Ponadto dzięki temu mamy już gotowe kąski na talerzu i nie trzeba specjalnie dużo operować nożem.

Dzieci będą oczarowane!

Takie warzywa to fajny bajer, spodoba się wszystkim – i małym, i dużym. Taki nożyk może się przydać zwłaszcza wtedy, gdy mamy dzieci. Maluchy niespecjalnie lubią warzywa. Jest szansa, że chętniej sięgną właśnie po takie ciekawie wycięte. Karbowane warzywa bardzo atrakcyjnie prezentują się też w zupie, np. w rosole.

Frytki

Oczywiście nóż karbowany świetnie się nada do przygotowania frytek. I to niekoniecznie z ziemniaków. Frytki możemy też zrobić z takich warzyw, jak:

  • pasternak,
  • batat,
  • plantan,
  • seler.

Więcej filmów z Pawłem na stronie ajwen.tv oraz na profilu Kuchnia Ajwen.

Chcesz się nauczyć gotować? Sprawdź:

Prawa autorskie – zapoznaj się!

Postaw mi kawę na buycoffee.to

Autor

Paweł Jackowski
21 listopada 2016

Tagi

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.

Podobne tematy

Szaszłyk z sarny

Sprawdź, jak można zrobić szaszłyk z sarny. Potrzeba matką wynalazków. Podczas przygotowywania kolejnego dania okazało się, że brakuje patyczków do szaszłyków. Jednak nasz szef kuchni Paweł Jackowski znalazł bardzo proste rozwiązanie. Zobacz w poniższym filmie,…

WIĘCEJ >

Koktajl superfoods power

Zdrowy i smaczny zielony smoothie, strzał witamin i minerałów, czyli pozytywna energia w koktajlu.

WIĘCEJ >

Jak zrobić ryż z kalafiora?

Ryż z kalafiora? A co to właściwie jest? Jak to przyrządzić? Zapraszamy na materiał kręcony prosto z Kuchni Ajwen. Jak zrobić „ryż” z kalafiora? Czas wykonania: około 30 minut Potrzebny sprzęt: blender (najlepiej z dodatkową…

WIĘCEJ >

Domowe mleko kokosowe – jak je zrobić?

Sprawdź, jak samodzielnie przygotować domowe mleko kokosowe. Dzięki temu, że przygotowujemy mleko kokosowe własnoręcznie, mamy 100% pewności, co ono tak naprawdę zawiera. Mleko w kartonie czy w puszce często ma w składzie różne zagęstniki lub…

WIĘCEJ >