Budyń kasztanowo – kokosowy
Budyń kasztanowo – kokosowy
Przygotowanie
- Około ¼ szklanki mleka kokosowego odlewamy do jakiejś miseczki
- Do odlanego mleka dodajemy mąkę kasztanową, cały czas mieszając
- Resztę mleka wlewamy do garnuszka i zagotowujemy
- Na gotujące się mleko powoli wlewamy rozmieszaną z mlekiem mąkę kasztanową, cały czas mieszając
- Gotujemy na małym ogniu przez 2 minuty – cały czas mieszając
- Wyłączamy gaz i dodajemy miód
- Dokładnie mieszamy
- Rozlewamy do miseczek / salaterek
- Czekamy aż ostygnie na tyle, że da się jeść
- Jeśli ktoś lubi i może to do każdej porcji budyniu dodaje łyżkę powideł lub dżemu
Rady dietetyka
Jeśli ktoś może i lubi – do każdej porcji budyniu można dodać łyżkę domowych powideł lub dżemu. Na górę można położyć świeże owoce.
Autor
Lista składników
- 2 łyżki mąki kasztanowej (24 g)
- 1 szklanka mleka kokosowego (250 ml)
- 1 łyżka miodu (25 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Imbirowa sałatka z awokado
Awokado, pomidora i paprykę kroimy w kostkę i przekładamy do miseczki. Ząbek czosnku i obrany ze skóry imbir przeciskamy przez praskę i dodajemy do całości. Sałatkę polewamy oliwą i posypujemy solą.
WIĘCEJ >
Ryżanka z truskawkami
Ryż gotujemy w większej ilości wody niż standardowo przez około 15 minut Do gotującego się ryżu wsypujemy erytrytol i wiórki kokosowe Gotujemy jeszcze przez chwilę (najlepiej do momentu, gdy wiórki i ryż pochłoną większość wody…
WIĘCEJ >
Zupa jarzynowa
Marchew i pietruszkę obrać i pokroić w kostkę lub zapałkę Cebulę obrać i pokroić w kostkę Por przekroić wzdłuż na pół i pokroić w półksiężyce Selera naciowego kroimy w półksiężyce Pietruszkę zieloną pokroić jak najdrobniej…
WIĘCEJ >
Koktajl z natką pietruszki i ogórkiem
Myjemy natkę pietruszki, ogórka i jabłko Obieramy banana Umieszczamy wszystkie składniki do blendera i dolewamy szklankę wody Wszystko razem blendujemy
WIĘCEJ >