fbpx
logo
Szukaj
open close

Bulion warzywny

GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5cd856bba4-d150-4c94-9f69-7b5818cbb73e
Slide
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Postaw mi kawę na buycoffee.to

Bulion warzywny

Przygotowanie

  • Cebulę obieramy i opalamy nad ogniem
  • Pozostałe warzywa obieramy
  • Wszystkie warzywa wkładamy do garnka, dodajemy przyprawy (poza solą, pieprzem i sosem sojowym), dolewamy wodę i doprowadzamy do wrzenia
  • Następnie zmniejszamy ogień i gotujemy na małym ogniu pod przykryciem przez ok. 1 godz.
  • Bulion przecedzamy przez sitko, dodajemy przyprawy (sól pieprz i sos sojowy) i mieszamy
  • Gotowy bulion możemy zamrozić, aby mieć zawsze gotowy pod ręką

Rady dietetyka

Sprawdź czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.

Uwagi

Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia bulionów.

Zdjęcie jest poglądowe, może się różnić od podanych przepisów.

Autor

Ajwendieta
Postaw mi kawę na buycoffee.to
Slide
Pobierz aplikację

i zacznij pracę nad swoją dietą!

Slide
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Czas: powyżej 1 godziny
Składniki: 16
Porcje: 8
Trudność: Łatwy

Lista składników

  • Woda (2000 ml)
  • Por (140 g)
  • Cebula (105 g)
  • Marchew (90 g)
  • Pietruszka korzeń (80 g)
  • Seler korzeń (60 g)
  • Kapusta włoska (50 g)
  • Seler naciowy (45 g)
  • Czosnek (10 g)
  • Sos sojowy (10 g)
  • Lubczyk (świeży) (6 g)
  • Sól kłodawska (3 g)
  • Pieprz czarny (3 g)
  • Liść laurowy (2 g)
  • Ziele angielskie – ziarno (1.5 g)
  • Podgrzybek suszony (1 g)

Potrzebny sprzęt

Garnek, Obieraczka do warzyw, Sitko

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.

Podobne tematy

Pieczarki z sosem tatarskim

Pieczarki Ser ścieramy na drobnych oczkach tarki do miski Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C Blachę wykładamy papierem do pieczenia Z pieczarek odcinamy nóżki i wyrzucamy Przygotowujemy 3 miski, do jednej wsypujemy mąkę, do…

WIĘCEJ >

Szynka z cielęciny, boczku i grzybów podawana z sałatką

Szynka Mięso oraz czosnek mielimy na standardowy sitku Boczek kroimy w kostkę Grzyby kroimy na kawałki Wszystkie składniki wrzucamy do miski i wyrabiamy do momentu uzyskania jednolitej masy Masę przenosimy do szynkowaru, a następnie szynkowar…

WIĘCEJ >

Bakłażan grillowany

Bakłażana kroimy w plastry o grubości ok. 1 cm Zieleninę drobno siekamy i przenosimy do miski Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i mieszamy Piekarnik nagrzewamy do temp. 240 st. C Blachę wykładamy papierem do pieczenia…

WIĘCEJ >

Zapiekanka z kiełbasą i fasolą

Por kroimy w cienkie plasterki (tylko białą część) Czosnek obieramy i drobno siekamy Paprykę kroimy w kostkę Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Kładziemy kiełbasy i smażymy przez ok. 4 minuty, co jakiś czas obracając Podsmażone kiełbasy…

WIĘCEJ >