Burgery gryczane
Burgery gryczane
Przygotowanie
- Kaszę zalewamy na noc wodą
- Na drugi dzień gotujemy ją do miękkości i wchłonięcia całej wody
- Doprawiamy dowolnymi przyprawami
- Odstawiamy do ostygnięcia
- Z przyprawionej kaszy formujemy burgery i układamy na formie wyścielonej papierem do pieczenia
- Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na około 20-30 minut
- Podajemy na talerzu z dowolnymi warzywami lub w bułce
Rady dietetyka
Burgery uwzględnij pod kątem swojej aktualnej diety oraz nietolerancji, które jej towarzyszą.
Autor
Lista składników
- 100 g kaszy gryczanej niepalonej (białej)
- ½ cebuli (50 g)
- Dowolne przyprawy: zioła prowansalskie, sól, wędzona, słodka i ostra papryka, czosnek w proszku, opcjonalnie: curry lub garam masala
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Dip ziołowy
Awokado wydłubujemy łyżeczką ze skórki Miąższ przekładamy do naczynia, w którym będziemy blendować, skórę i pestkę wyrzucamy Dodajemy koperek, szczypiorek i miętę oraz sok wyciśnięty z 1 cytryny Blendujemy na gładki dip Doprawiamy solą
WIĘCEJ >
Zupa czosnkowa (wegetariańska/wegańska)
Czosnek i cebulę obieramy Kroimy cebulę i czosnek tak jak umiemy Bierzemy garnek, roztapiamy w nim masło klarowane Wrzucamy cebulę z czosnkiem i zasmażamy 2-3 min W tym czasie obieramy ziemniaka i kroimy w kostkę…
WIĘCEJ >
Szynka z sarny, boczku i rydzów z sałatką brokułową
Sarninę razem z czosnkiem mielimy na standardowym sitku (średnim) Boczek kroimy w kostkę około 1 cm Rydze czyścimy i kroimy w kawałki, (jeśli mamy zamrożone, to trzeba je wyjąć kilka godzin wcześniej, żeby odtajały) Zmieloną…
WIĘCEJ >
Wywar rumiany
Warzywa czyścimy i obieramy Warzywa razem z kośćmi rozkładamy na blaszce i wkładamy do piekarnika 180 st.C na 60 min Po tym czasie przekładamy wszystko do garnka Zalewamy zimną wodą Dodajemy liście i ziele Lekko…
WIĘCEJ >