Burgery wołowe z pieczonymi burakami
Burgery wołowe z pieczonymi burakami
Przygotowanie
Burgery wołowe:
- Wycisnąć czosnek przez praskę, posiekać natkę pietruszki. Wymieszać z mięsem.
- Na rozgrzaną patelnię dodać olej kokosowy i smażyć na nim burgery (płaskie kotlety) po 2-2,5 minuty z każdej strony.
Pieczone buraki:
- Nastawić piekarnik na 180 st. C z opcją grzania z góry i z dołu.
- Buraki wyszorować i owinąć folią aluminiową.
- Buraki piec do miękkości – zależnie od wielkości buraka jest to 60-90 min.
- Po ostygnięciu obrać buraki i pokroić w grube plastry
Rady dietetyka
Każdy składnik przepisu przeanalizuj pod kątem swojego sposobu żywienia i nietolerancji.
Uwagi
Powyżej znajdują się inne, ciekawe pomysły na przygotowanie burgera – zajrzyj do powiązanych przepisów.
Autor
Lista składników
Burgery wołowe:
- 500 g mielonej wołowiny
- 2 ząbki świeżego czosnku (10 g)
- ½ pęczka natki pietruszki (20 g)
- 1-2 łyżki oleju kokosowego (50 g)
Pieczone buraki:
- 4 nieduże buraki (420 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Gulasz z boczkiem i z kiełbasą
Boczek kroimy w kostkę jak gulasz Mieszamy z przyprawami i zostawiamy na noc w misce Na drugi dzień mięso przenosimy do naczynia żaroodpornego i wlewamy do niego wodę Pieczarki kroimy na pół lub w ćwiartki…
WIĘCEJ >
Sałatka z kaszy jaglanej
Dzień wcześniej zalewamy kasze litrem zimnej wody i moczymy 12 godzin Następnie kaszę trzeba wypłukać i gotować w wrzącej osolonej wodzie do miękkości Kaszę odcedzamy na sicie, wrzucamy do jakiejś miski i zostawiamy do ostygnięcia…
WIĘCEJ >
Rolada z karkówki faszerowana duszonym porem z grillowanymi warzywami
Cebulę i czosnek obrać i pokroić w kostkę Pora przekroić na pół, wypłukać pod bieżącą wodą, żeby nie było piasku między liśćmi i pokroić w półksiężyce Nagrzewamy piekarnik do 180 st. C Na patelni rozgrzewamy…
WIĘCEJ >
Sarna szarpana wolno pieczona z warzywami duszonymi na maśle klarowanym
Sarninę lekko solimy i pieprzymy Wkładamy do wolnowaru Ustawiamy minimalną moc i czas 8 godzin Marchew i pietruszkę obieramy i kroimy w paski (wzdłuż na pół i kroimy w poprzek) Seler naciowy płuczemy żeby nie…
WIĘCEJ >