Burgery wołowe z pieczonymi burakami
Burgery wołowe z pieczonymi burakami
Przygotowanie
Burgery wołowe:
- Wycisnąć czosnek przez praskę, posiekać natkę pietruszki. Wymieszać z mięsem.
- Na rozgrzaną patelnię dodać olej kokosowy i smażyć na nim burgery (płaskie kotlety) po 2-2,5 minuty z każdej strony.
Pieczone buraki:
- Nastawić piekarnik na 180 st. C z opcją grzania z góry i z dołu.
- Buraki wyszorować i owinąć folią aluminiową.
- Buraki piec do miękkości – zależnie od wielkości buraka jest to 60-90 min.
- Po ostygnięciu obrać buraki i pokroić w grube plastry
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne propozycje przyrządzenia burgerów.
Autor
Lista składników
Burgery wołowe
- Wołowina mięso mielone (500 g)
- Olej kokosowy nierafinowany (50 g)
- Natka pietruszki (świeża) (24 g)
- Czosnek (świeży) (10 g)
Pieczone buraki
- Burak (świeży) (420 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Bażant z wolnowaru w grzybach
Bażanta kroimy ostrym nożem na pół Wkładamy do wolnowaru, solimy, pieprzymy Grzyby kroimy w kostkę i wrzucamy do wolnowaru Cebulę i czosnek obieramy, kroimy w kostkę i wrzucamy do wolnowaru Wszystko mieszamy Włączamy wolnowar na…
WIĘCEJ >
Halibut gotowany w mleku kokosowym z brokułami na makaronie z kalarepy
Kalarepę obieramy i przepuszczamy przez spiromat – uzyskujemy makaron Rybę lekko solimy i pieprzymy Do rondla lub głebokiej patelni wlewamy mleko kokosowe Dodajemy rybę Wyciskamy sok z cytryny Gotujemy 12 min na małym ogniu Wyjmujemy…
WIĘCEJ >
Szaszłyki z siekanej sarny z boczkiem, pieczarkami i warzywami z grilla
Mielimy mięso Doprawiamy solą i pieprzem Mieszamy przez 2 minuty Formujemy 4 równe kuleczki Boczek kromy w plastry 0,5 cm i kroimy w kwadraty wielkości kulek mięsnych Pieczarki przekrawamy na połówki Bierzemy patyk do szaszłyka…
WIĘCEJ >
Bitki z sarny w sosie z zielonego pieprzu z ziemniakami
Ziemniaki umyć i ugotować „w mundurkach” – czyli wrzucić do lekko osolonej wody i gotować około 25 min do miękkości Mięso pokroić na 3 plastry Rozbić tłuczkiem do mięsa, lub sztekerem / siekaczem do mięsa…
WIĘCEJ >
Zamów teraz, a już pod koniec maja trafi do Twoich rąk.