Burgery wołowe z pieczonymi burakami
Burgery wołowe z pieczonymi burakami
Przygotowanie
Burgery wołowe:
- Wycisnąć czosnek przez praskę, posiekać natkę pietruszki. Wymieszać z mięsem.
- Na rozgrzaną patelnię dodać olej kokosowy i smażyć na nim burgery (płaskie kotlety) po 2-2,5 minuty z każdej strony.
Pieczone buraki:
- Nastawić piekarnik na 180 st. C z opcją grzania z góry i z dołu.
- Buraki wyszorować i owinąć folią aluminiową.
- Buraki piec do miękkości – zależnie od wielkości buraka jest to 60-90 min.
- Po ostygnięciu obrać buraki i pokroić w grube plastry
Rady dietetyka
Każdy składnik przepisu przeanalizuj pod kątem swojego sposobu żywienia i nietolerancji.
Uwagi
Powyżej znajdują się inne, ciekawe pomysły na przygotowanie burgera – zajrzyj do powiązanych przepisów.
Autor
Lista składników
Burgery wołowe:
- 500 g mielonej wołowiny
- 2 ząbki świeżego czosnku (10 g)
- ½ pęczka natki pietruszki (20 g)
- 1-2 łyżki oleju kokosowego (50 g)
Pieczone buraki:
- 4 nieduże buraki (420 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Udo kaczki konfitowane z kaszą i sałatką
Kaszę płuczemy i wrzucamy do garnka, w którym będzie litr lekko osolonego wrzątku Gotujemy około 15 min, odcedzamy na sicie (czas gotowania zależy od tego jak bardzo twardą kaszę lubicie) W wąskim, wysokim garnku rozgrzewamy…
WIĘCEJ >
Surówka z selera z rodzynkami i orzechami
Seler obieramy Rodzynki wkładamy do miseczki i zalewamy wrzątkiem Orzechy wkładamy do miseczki i zalewamy wrzątkiem Jabłko obieramy i kroimy w kostkę Z cytryny wyciskamy sok Seler trzemy na tarce na drobnych oczkach Zalewamy sokiem…
WIĘCEJ >
Bażant z wolnowaru w grzybach
Bażanta kroimy ostrym nożem na pół Wkładamy do wolnowaru, solimy, pieprzymy Grzyby kroimy w kostkę i wrzucamy do wolnowaru Cebulę i czosnek obieramy, kroimy w kostkę i wrzucamy do wolnowaru Wszystko mieszamy Włączamy wolnowar na…
WIĘCEJ >
Muffinki jajeczne z warzywami
Rozgrzewamy piekarnik do 180 st. C. Smarujemy formy do muffinek masłem ghee. Myjemy szpinak, paprykę i pomidora, następnie koimy. Paprykę podsmażamy na patelni, na maśle ghee przez 2 minuty. Do papryki dodajemy szpinak i smażymy…
WIĘCEJ >