Ciasteczka orzechowe
Ciasteczka orzechowe
Przygotowanie
- Orzechy z migdałami wsypujemy do robota kuchennego i mielimy na proszek, po czym przenosimy do miski
- Do miski dodajemy mąkę oraz słodzik i całość dokładnie mieszamy
- Białka z solą ubijamy na sztywną pianę
- Kiedy piana będzie przylegała do rózgi – stopniowo dodajemy „masę” orzechową i mieszamy do momentu, aż składniki się ze sobą połączą
- Piekarnik rozgrzewamy do temp. 120 st. C
- Blachę wykładamy papierem do pieczenia
- Przygotowaną masę wkładamy do rękawa cukierniczego i wyciskamy na papier ciastka tak, aby się ze sobą nie stykały
- Blachę wkładamy do piekarnika na ok. 30 minut
- Po tym czasie wyciągamy ciastka z piekarnika i odkładamy do ostygnięcia
Rady dietetyka
Sprawdź czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Na 1 porcję przypadają 2 ciastka.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia ciasteczek.
Autor
Lista składników
- Jajo białko (120 g)
- Cukier puder (trzcinowy) (50 g)
- Orzech włoski (40 g)
- Migdał (20 g)
- Mąka ziemniaczana (20 g)
- Sól kłodawska (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Ciasteczka kokosowo-migdałowe
Piekarnik rozgrzewamy do temp. 175 st. C Orzechy drobniej siekamy, wsypujemy do naczynia żaroodpornego i wkładamy do piekarnika na ok. (…)
WIĘCEJ >
Ciasteczka migdałowe
Płatki prażymy na suchej patelni przez ok. 2-3 minuty, co jakiś czas mieszając (aby uniknąć przypalenia) Do garnka wkładamy tłuszcz, (…)
WIĘCEJ >
Ciasteczka czekoladowo-orzechowe
Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C Blachę wykładamy papierem do pieczenia Za pomocą miksera ucieramy tłuszcz z cukrem na (…)
WIĘCEJ >
Kruche ciasteczka z owocami
Piekarnik rozgrzewamy do temp. 220 st. C Blachę wykładamy papierem do pieczenia Do miski wsypujemy mąkę i proszek do pieczenia, (…)
WIĘCEJ >
Ciasteczka bakaliowe
Piekarnik nagrzewamy do temp. 180 st. C (z funkcją termoobiegu) Wszystkie orzechy oraz suszone owoce siekamy na kawałki Wszystkie składniki (…)
WIĘCEJ >