Kruche ciasteczka z owocami
Kruche ciasteczka z owocami
Przygotowanie
- Piekarnik rozgrzewamy do temp. 220 st. C
- Blachę wykładamy papierem do pieczenia
- Do miski wsypujemy mąkę i proszek do pieczenia, dodajemy tłuszcz i siekamy masę nożem, do momentu uzyskania zwartych grudek, a następnie dosypujemy cukier
- Do osobnej miski wybijamy jajo, dolewamy mleko i dokładnie mieszamy, a następnie przelewamy do miski z mąką i mieszamy do momentu uzyskania jednolitej masy
- Ciasto zagniatamy, a następnie rozwałkowujemy na płat o grubości ok. 2 cm
- Z płatu ciasta wycinamy krążki o średnicy ok. 6 cm i układamy na blachę
- Blachę wkładamy do piekarnika na ok. 13-15 minut
- Po tym czasie wyciągamy blachę z piekarnika i odstawiamy do ostygnięcia
- Śmietankę ubijamy na sztywną pianę
- Z truskawek usuwamy szypułki i kroimy w plasterki
- Każde ciastko dzielimy na dwie połowy, na dolną część nakładamy owoce oraz bitą śmietanę i przykrywamy górną częścią
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia ciastek.
Autor
Lista składników
- Mąka orkiszowa (150 g)
- Mleko kokosowe (125 ml)
- Śmietanka kremówka 30% (100 ml)
- Malina (100 g)
- Jagoda leśna (100 g)
- Jajo kurze (51 g)
- Masło (50 g)
- Truskawka (50 g)
- Cukier trzcinowy (20 g)
- Proszek do pieczenia (4 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Pomidorowa focaccia z pesto
Pomidory sparzamy, obieramy ze skóry i kroimy na kawałki Czosnek obieramy i kroimy w plastry Chili kroimy w plastry Do blendera (lub naczynia, w którym będziemy blendować) wrzucamy pomidory, czosnek oraz chili, dodajemy odrobinę tłuszczu…
WIĘCEJ >
Grillowane owoce na oleju kokosowym
Kroimy ananasa w plastry i obieramy ze skórki i wycinamy zdrewniałe „oczko” z środka Gruszkę kroimy w plastry Jabłko kroimy w plastry Usuwamy pestki i gniazda nasienne Mango obieramy i kroimy w plastry (mango nie…
WIĘCEJ >
Zupa dyniowa
Rozgrzewamy piekarnik do 200 st. C Dynię obieramy i kroimy w kostkę, skraplamy oliwą, wrzucamy do naczynia żaroodpornego, solimy Wlewamy do dyni 1 szklankę bulionu Pieczemy około 90 minut Po tym czasie przekładamy dynię do…
WIĘCEJ >
Budyń kasztanowo – kokosowy
Około ¼ szklanki mleka kokosowego odlewamy do jakiejś miseczki Do odlanego mleka dodajemy mąkę kasztanową, cały czas mieszając Resztę mleka wlewamy do garnuszka i zagotowujemy Na gotujące się mleko powoli wlewamy rozmieszaną z mlekiem mąkę…
WIĘCEJ >
Zamów teraz, a już pod koniec maja trafi do Twoich rąk.