Ciasto morelowe z polewą
Ciasto morelowe z polewą
Przygotowanie
- Wiórki kokosowe prażymy na suchej patelni przez ok. 2-3 minuty
- Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C
- Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia
- Do miski przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, dodajemy cukier oraz 2/3 ilości wiórków kokosowych, mieszamy i formujemy pośrodku zagłębienie
- Banana obieramy, przenosimy do miski i rozgniatamy
- Do osobnej miski wybijamy jaja i delikatnie roztrzepujemy, dolewamy tłuszcz, dodajemy banana i całość dokładnie mieszamy, po czym wlewamy tę mieszankę do zagłębienia w cieście
- Składniki ze sobą dokładnie łączymy, ale nie mieszamy ich zbyt długo
- Morelę odsączamy z zalewy i kroimy na małe kawałki, a następnie dodajemy do ciasta
- Orzechy drobno siekamy i dodajemy do ciasta
- Ciasto lekko mieszamy i przenosimy do tortownicy
- Tortownicę wkładamy do piekarnika na ok. 50 minut
- Po tym czasie wyciągamy tortownicę z piekarnika i odkładamy na ok. 15 minut
- Następnie przenosimy ciasto na metalowy ruszt do całkowitego ostygnięcia
- Do miski przenosimy ser, dodajemy cukier puder i dokładnie mieszamy, po czym nakładamy powstałą polewę na ciasto i posypujemy wiórkami kokosowymi
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia ciast.
Opcjonalnie ciasto możesz posypać płatkami kokosowymi lub migdałowymi.
Autor
Lista składników
- Mąka orkiszowa (300 g)
- Serek homogenizowany (200 g)
- Cukier trzcinowy (150 g)
- Morela w puszce (150 g)
- Banan (120 g)
- Jajo kurze (102 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (100 ml)
- Orzech pekan (100 g)
- Wiórki kokosowe (50 g)
- Cukier puder (trzcinowy) (40 g)
- Proszek do pieczenia (4 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Podobne tematy
Ciasto pomarańczowe z makiem
Orzechy wsypujemy do blendera i dokładnie mielimy Pomarańczę wkładamy do rondla, zalewamy wodą i doprowadzamy do wrzenia, po czym zmniejszamy ogień i gotujemy przez ok. 30 minut Następnie ściągamy rondel z kuchenki, wylewamy wodę, zalewamy…
WIĘCEJ >
Kokosowe muffinki miodowe
Tłuszcz wkładamy do rondla i podgrzewamy do momentu, aż się roztopi Do miski wybijamy jaja, dodajemy tłuszcz, miód i przyprawy (z wanilii wydłubujemy nasiona), dolewamy mleko i całość dokładnie miksujemy Mąkę z proszkiem do pieczenia…
WIĘCEJ >
Kokosowe muffinki dyniowe
Tłuszcz wkładamy do rondla i podgrzewamy do momentu, aż się rozpuści Do miski wybijamy jaja, dodajemy tłuszcz, dynię, cukier i wszystkie przyprawy (z wanilii wydłubujemy nasiona) i całość dokładnie miksujemy Mąkę z proszkiem do pieczenia…
WIĘCEJ >
Mrożony jogurt z czereśniami
Z czereśni usuwamy pestki i wrzucamy owoce do rondla Dosypujemy cukier, dolewamy sok pomarańczowy i podgrzewamy do momentu, aż cukier się rozpuści, a czereśnie zaczną mięknąć Wyłączamy kuchenkę i odstawiamy rondel do ostygnięcia Zawartość rondla…
WIĘCEJ >