Diabelskie ciasto
Diabelskie ciasto
Przygotowanie
- Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C
- Formę do pieczenia lekko smarujemy tłuszczem
- Do rondla wlewamy mleko i zagotowujemy, a następnie ściągamy rondel z kuchenki
- Wsypujemy kakao oraz cukier trzcinowy i dokładnie mieszamy, po czym odstawiamy
- Do miski wkładamy 2/3 ilości tłuszczu, dosypujemy cukier i ucieramy na kremową masę
- Dodajemy ekstrakt z wanilii i dalej miksujemy, stopniowo dolewając jaja, aż składniki się dobrze połączą
- Do masy dodajemy mieszankę kakaową, dosypujemy mąkę i całość dokładnie mieszamy
- Ciasto przenosimy do formy i pieczemy przez ok. 45 minut
- Następnie wyciągamy ciasto z piekarnika i odstawiamy na ok. 15 minut, po czym przenosimy ciasto na metalowy ruszt do całkowitego ostygnięcia
- Do rondla wkładamy połamaną czekoladę oraz pozostały tłuszcz i podgrzewamy do momentu rozpuszczenia się
- Polewę odstawiamy do ostygnięcia, po czym polewamy nią ciasto
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia ciast.
Zdjęcie jest poglądowe, może się różnić od podanego przepisu.
Autor
Lista składników
- Mąka razowa (300 g)
- Mleko kokosowe (250 ml)
- Masło klarowane ghee (200 g)
- Cukier trzcinowy (200 g)
- Jajo kurze (153 g)
- Kakao w proszku (150 g)
- Czekolada gorzka (bez mleka) (100 g)
- Wanilia – ekstrakt (4 g)
- Proszek do pieczenia (4 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Podobne tematy
Kokosowy pudding Yorkshire
Piekarnik nagrzewamy do temp. 225 st. C Do miski wybijamy jaja, przesiewamy przez sitko mąki, dodajemy pozostałe składniki i całość dokładnie miksujemy Foremki smarujemy tłuszczem Masę przelewamy do foremek i wkładamy do piekarnika na ok….
WIĘCEJ >
Fondue czekoladowe z owocami
Czekoladę łamiemy na kawałki Wrzucamy do garnka z masłem i mlekiem kokosowym Rozpuszczamy i mieszamy na małym ogniu – ma się tylko rozpuścić i równo zmieszać! Gorącą czekoladę (nie może się zagotować!) nalewamy do fontanny lub…
WIĘCEJ >
Czekoladowy krem daktylowy
Wszystkie składniki umieszczamy w misie blendera i miksujemy na gładki krem
WIĘCEJ >