fbpx
logo
Szukaj
open close
logo
Szukaj
Szukaj

Duszone warzywa w pomidorach z chorizo

GetfileIdContentUpload5cplaceholder-17
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Slider

Duszone warzywa w pomidorach z chorizo

Przygotowanie

  • Cebulę z czosnkiem obieramy i kroimy w drobną kostkę
  • Bakłażana i cukinię kroimy w większą kostkę
  • Chorizo kroimy w plastry
  • W rondlu rozgrzewamy tłuszcz
  • Wrzucamy cebulę z czosnkiem i podsmażamy przez ok. 3-4 minuty
  • Dodajemy bakłażana z cukinią i dusimy pod przykryciem przez ok. 5-6 minut (do momentu, aż warzywa zaczną robić się miękkie)
  • Dodajemy chorizo i podsmażamy przez ok. 3-4 minuty
  • Następnie zawartość patelni przenosimy do garnka
  • Dodajemy pomidory oraz przyprawy, mieszamy i dusimy przez ok. 5-6 minut (do momentu, aż wyparuję większość wody z pomidorów)
  • Danie nakładamy na talerz i posypujemy posiekaną zieleniną

Rady dietetyka

Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.

Uwagi

Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam propozycje przyrządzenia innych, równie smacznych dań z dodatkiem chorizo.

Autor

Ajwendieta
Pobierz aplikację

i zacznij pracę nad swoją dietą!

Slider
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Slider
Czas: do 1 godziny
Składniki: 11
Porcje: 1
Trudność: Średni

Lista składników

  • Pomidor w puszce (250 g)
  • Bakłażan (100 g)
  • Cukinia zielona (100 g)
  • Kiełbasa chorizo (100 g)
  • Cebula (30 g)
  • Masło klarowane ghee (15 g)
  • Czosnek (5 g)
  • Pietruszka – natka (świeża) (3 g)
  • Sól kłodawska (1.5 g)
  • Pieprz czarny (1.5 g)
  • Papryka ostra mielona (proszek) (1.5 g)

Potrzebny sprzęt

Deska, Garnek, Nóż, Rondel

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Podobne tematy

Sałatka z wędzonym łososiem, granatem i awokado

Łososia rozdrobnić rękami na małe kawałki, albo pokroić nożem Sałatę poszarpać/porwać rękami Pomidor umyć i pokroić jak kto umie/lubi Paprykę pokroić w kostkę Awokado przekroić na pół i łyżeczką wydłubywać z jednej połówki małe kawałeczki Rzodkiewki umyć…

WIĘCEJ >

Dziecięcy pancake – miś

Do miksera wkładamy wszystkie składniki (poza owocami i syropem klonowym) i całość dokładnie miksujemy na konsystencję gęstej śmietany Rozgrzewamy patelnię Wylewamy porcję ciasta i smażymy pancakesy przez ok. 3-4 minuty z każdej strony Banana obieramy…

WIĘCEJ >

Muffiny mandarynkowe w sosie leśnym

Muffinki: Piekarnik ustawiamy na 190 stopni Mandarynki gotujemy 5 min od momentu jak zacznie wrzeć woda Następnie wyjmujemy i hartujemy, czyli wrzucamy do zimnej wody Po 5 min przekładamy owoce na sitko, żeby odciekły z…

WIĘCEJ >

Wegetariańskie curry

Pomidora zanurzamy we wrzątku i obieramy ze skórki Następnie kroimy wraz z papryką w kostkę Na maśle podsmażamy przyprawy i pokrojone zioła Dodajemy warzywa Po 5 minutach dokładamy na patelnię mleko kokosowe i ser kozi…

WIĘCEJ >