Faszerowana papryka
Faszerowana papryka
Przygotowanie
- Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C
- Papryki kroimy wzdłuż na pół i usuwamy z nich pestki
- Następnie wkładamy papryki na ok. 3 minuty do garnka z wrzącą wodą
- Po tym czasie papryki odsączamy i osuszamy ręcznikiem papierowym
- Papryki wkładamy do naczynia żaroodpornego przeciętą stroną do góry
- Cebulę z czosnkiem obieramy i drobno siekamy
- Pieczarki kroimy w plasterki
- Pomidory kroimy w kostkę
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz
- Wrzucamy mięso i smażymy przez ok. 6-8 minut (do momentu, aż zbrązowieję)
- Następnie odlewamy z mięsa tłuszcz, a na patelnię dodajemy cebulę z czosnkiem oraz pieczarki i smażymy przez ok. 10 minut
- Dodajemy pomidory, sos Worcestershire, zieleninę i przyprawy (pieprz), dokładnie mieszamy i smażymy jeszcze przez ok. 10 minut
- Zawartość patelni przenosimy do papryk i posypujemy startym serem
- Naczynie żaroodporne przykrywamy folią i wkładamy do piekarnika na ok. 20 minut
- 5 minut przez końcem pieczenia ściągamy folię
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia faszerowanych warzyw.
Do sporządzenia tego przepisu możesz użyć dowolnego koloru papryki.
Autor
Lista składników
- Papryka zielona (560 g)
- Wołowina mięso mielone (350 g)
- Pieczarka (świeża) (250 g)
- Pomidor (200 g)
- Cebula (105 g)
- Ser żółty (100 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (10 ml)
- Czosnek (10 g)
- Sos Worcestershire (6 ml)
- Bazylia suszona (6 g)
- Pieprz czarny (1.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Podobne tematy
Gryczanka z mlekiem roślinnym z owocami, z orzechami włoskimi i z miętą
Kaszę gryczaną gotujemy w mleku do miękkości (jeśli płyn odparuje, to można dolać wody) Po ostudzeniu dodajemy owoce, posypujemy listkami mięty i posiekanymi orzechami włoskimi Podajemy
WIĘCEJ >
Roladki szpinakowe z wędzoną szynką i sałatką
Włączamy piekarnik i ustawiamy 180 st. C Rozmrożony szpinak wkładamy do miski Dodajemy mąkę kokosową, jajko Dodajemy sól i pieprz Mieszamy Rozkładamy papier do pieczenia Na papierze rozkładamy plastry szynki Na szynkę kładziemy masę szpinakową…
WIĘCEJ >
Żeberka po chińsku
W rondlu zagotowujemy wodę Czosnek z imbirem obieramy i kroimy w plasterki Żeberka rozdzielamy na kawałki i wkładamy do wrzącej wody na ok. 5 minut Po tym czasie żeberka odcedzamy i przenosimy do miski (niemetalowej)…
WIĘCEJ >
Chleb migdałowy z lnem
Rozgrzewamy piekarnik do 150 °C. Mieszamy wszystkie składniki razem, aż będą dokładnie połączone. Następnie wlewamy ciasto do wysmarowanej formy do pieczenia – keksówki i pieczemy w 150 °C przez 45 minut lub do momentu suchego…
WIĘCEJ >