Faszerowana papryka
Faszerowana papryka
Przygotowanie
- Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C
- Papryki kroimy wzdłuż na pół i usuwamy z nich pestki
- Następnie wkładamy papryki na ok. 3 minuty do garnka z wrzącą wodą
- Po tym czasie papryki odsączamy i osuszamy ręcznikiem papierowym
- Papryki wkładamy do naczynia żaroodpornego przeciętą stroną do góry
- Cebulę z czosnkiem obieramy i drobno siekamy
- Pieczarki kroimy w plasterki
- Pomidory kroimy w kostkę
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz
- Wrzucamy mięso i smażymy przez ok. 6-8 minut (do momentu, aż zbrązowieję)
- Następnie odlewamy z mięsa tłuszcz, a na patelnię dodajemy cebulę z czosnkiem oraz pieczarki i smażymy przez ok. 10 minut
- Dodajemy pomidory, sos Worcestershire, zieleninę i przyprawy (pieprz), dokładnie mieszamy i smażymy jeszcze przez ok. 10 minut
- Zawartość patelni przenosimy do papryk i posypujemy startym serem
- Naczynie żaroodporne przykrywamy folią i wkładamy do piekarnika na ok. 20 minut
- 5 minut przez końcem pieczenia ściągamy folię
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia faszerowanych warzyw.
Do sporządzenia tego przepisu możesz użyć dowolnego koloru papryki.
Autor
Lista składników
- Papryka zielona (560 g)
- Wołowina mięso mielone (350 g)
- Pieczarka (świeża) (250 g)
- Pomidor (200 g)
- Cebula (105 g)
- Ser żółty (100 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (10 ml)
- Czosnek (10 g)
- Sos Worcestershire (6 ml)
- Bazylia suszona (6 g)
- Pieprz czarny (1.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Faszerowane patisony
Cebulę obieramy i drobno siekamy Paprykę kroimy w drobną kostkę (gniazdo nasienne usuwamy) Zieleninę drobno siekamy Ser ścieramy na drobnych (…)
WIĘCEJ >
Faszerowane cebule
Piekarnik rozgrzewamy do temp. 200 st. C Blachę smarujemy tłuszczem W garnku zagotowujemy wodę Cebulę obieramy, wrzucamy do wrzącej wody (…)
WIĘCEJ >
Bakłażany faszerowane risottem
Ryż gotujemy wg przepisu na opakowaniu i odstawiamy. Paprykę, selera, cukinię i cebulę kroimy w drobną kostkę, a czosnek siekamy. (…)
WIĘCEJ >
Faszerowane awokado z wędzonym łososiem i kaparami
Pomidorki koktajlowe przekroić na pół Awokado przeciąć wzdłuż na pół Wydrążyć łyżką miąższ z każdej połówki i pokroić w drobną (…)
WIĘCEJ >
Cukinia faszerowana kurczakiem i warzywami z sosem pomidorowym
Cukinia faszerowana Cukinię przekrawamy wzdłuż na połowy Łyżką wydrążamy miękki środek, tak ze 2/3 miąższu/pestek wyrzucamy Kurczaka kroimy w paseczki (…)
WIĘCEJ >