Faszerowane pieczarki
Faszerowane pieczarki
Przygotowanie
- Piekarnik nagrzewamy do temp. 180 st. C
- Pieczarki dokładnie oczyszczamy (ale nie obieramy) i odkrawamy nóżki
- Delikatnie smarujemy tłuszczem kapelusz każdej pieczarki od wewnątrz i zewnątrz
- Nóżki pieczarek i cebulkę drobno siekamy
- Czosnek obieramy i drobno siekamy
- Rozgrzewamy patelnię
- Wrzucamy nóżki pieczarek, cebulkę oraz czosnek i podsmażamy przez ok. 5 minut, od czasu do czasu mieszając
- Zawartość patelni przenosimy do miski
- Szynkę kroimy w drobną kostkę i dodajemy do miski
- Zieleninę drobno siekamy i dodajemy do miski
- Jajo wybijamy na talerz i lekko roztrzepujemy, a następnie dodajemy do miski
- Do miski dodajemy bułkę tartą i całość dokładnie mieszamy
- Ser ścieramy na drobnych oczkach tarki do osobnej miski
- Farsz nakładamy do pieczarek, mocno ugniatając i posypujemy wierzch serem
- Formę smarujemy tłuszczem i układamy na niej pieczarki, a następnie wkładamy formę do piekarnika na ok. 15 minut
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia pieczarek.
Autor
Lista składników
- Pieczarka (świeża) (240 g)
- Cebula dymka (80 g)
- Szynka wieprzowa wędzona (75 g)
- Jajo kurze (51 g)
- Ser Parmezan (50 g)
- Bułka tarta (40 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (10 ml)
- Czosnek (10 g)
- Bazylia (świeża) (3 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Pieczarki z czosnkiem i ziołami
Czosnek obieramy i kroimy w cienkie plasterki Zieleninę (natkę) siekamy Pieczarki dokładnie oczyszczamy Piekarnik rozgrzewamy do temp. 220 st. C (…)
WIĘCEJ >
Marynowane pieczarki z ziołami
Zieleninę drobno siekamy Do garnka wlewamy bulion i ocet jabłkowy, mieszamy i zagotowujemy Wrzucamy połowę pieczarek i gotujemy przez ok. (…)
WIĘCEJ >
Pieczarki z sosem tatarskim
Pieczarki Ser ścieramy na drobnych oczkach tarki do miski Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C Blachę wykładamy papierem do (…)
WIĘCEJ >
Pieczarki duszone z pietruszką, czosnkiem i pomidorową passatą
Pieczarki dokładnie oczyszczamy Natkę pietruszki targamy na części Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy przeciśnięty przez praskę czosnek i podsmażamy przez (…)
WIĘCEJ >
Pieczarki faszerowane mięsem z indyka
Piekarnik ustawiamy na 180 st. C z opcją grzania z góry i dołu. Z pieczarek usuwamy nóżki i drobno kroimy. (…)
WIĘCEJ >