Faszerowane pomidory
Faszerowane pomidory
Przygotowanie
- Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Przy pomocy łyżki wydrążamy pomidory.
- Wydrążoną część pomidorów kroimy, wyrzucając twardy środek
- Pokrojone pomidory dusimy na patelni z masłem, mięsem i przyprawami
- Dusimy ok.10 – 15 minut (lub do czasu aż woda odparuje)
- W szklance mieszamy żółtko z mlekiem kokosowym i płatkami drożdżowymi
- Zmniejszamy ogień pod farszem i dodajemy nasz sos
- Przygotowane wcześniej wydrążone pomidory układamy w naczyniu żaroodpornym i wypełniamy farszem
- Pieczemy przez 30 minut i podajemy
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów.
Autor
Lista składników
- Pomidor (świeży) (340 g)
- Wołowina mięso mielone (150 g)
- Mleko kokosowe (30 ml)
- Jajo żółtko (20 g)
- Masło klarowane ghee (15 g)
- Koper (świeży) (9 g)
- Płatki drożdżowe (5 g)
- Sól himalajska (2.5 g)
- Majeranek suszony (1 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Komosa ryżowa na mleku kokosowym
W garnku na średnim ogniu delikatnie prażymy wiórki kokosowe, od czasu do czasu mieszając Wiórki odstawiamy do wystudzenia Do garnka wlewamy szklankę wody, mleko kokosowe, komosę ryżową, syrop klonowy i doprowadzamy do wrzenia Po zagotowaniu…
WIĘCEJ >
Kokosowa karkówka z warzywami
Karkówkę kroimy w kostkę, a warzywa w paski Zalewamy marynatą z mleka kokosowego, kolendry, kardamonu i soli Wstawiamy do lodówki na co najmniej 2 godz. (najlepiej na całą noc) Rozgrzewamy patelnię Smażymy mięso z warzywami…
WIĘCEJ >
Gołąbki z jelenia w sosie grzybowym
Gołąbki: Kaszę gryczaną płuczemy na sicie pod zimną woda, a następnie wrzucamy do litrowego garnka z gotującą lekko osoloną wodą Gotujemy 10 min i odcedzamy na sicie Bierzemy duży garnek (taki, żeby kapusta się w…
WIĘCEJ >
Sałatka z kurczaka i cukinii
Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Czosnek wyciskamy przez praskę. Mięso z kurczaka kroimy w kostkę. Mięso podsmażamy na patelni i przekładamy do miski. Na tym samym oleju podsmażamy cebulę (do miękkości). Dodajemy cukinię i…
WIĘCEJ >