Kulki wołowe
Kulki wołowe
Przygotowanie
- Dwie 2 pieczarki pozbawiamy ogonków
- Drobno siekamy ogonki, dodajemy wołowinę, doprawiamy do smaku
- Formujemy masę przez 3 minuty
- Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek, podsmażamy jednocześnie kapelusze pieczarek oraz przygotowanego burgera
- Podajemy na talerzu
- Przekładamy dodatkami
Rady dietetyka
Pamiętaj, by każdy składnik przepisu dopasować do swojego codziennego jadłospisu oraz nietolerancji.
Uwagi
Wypróbuj inną propozycję burgera z pieczarki (powiązane przepisy).
Autor
Lista składników
- Mięso mielone wołowe (180 g)
- 100 g kalafiora
- 1 jajko kurze roz. M (ok. 51 g)
- 1 łyżka mielonego siemienia lnianego (10 g)
- 5 łyżeczek świeżego kopru (20 g)
- 1 łyżka smalcu gęsiego (15 g)
- 2 liście sałaty rzymskiej (70 g)
- 1 łyżka pestek dyni (10 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Rolki nori z owocami morza
Marchewkę, ogórka i łososia kroimy w paski julienne. Awokado wydrążamy i widelcem rozgniatamy miąższ, dodajemy mielony imbir i dokładnie mieszamy. Pasta ta będzie pełniła taką funkcję jak ryż w tradycyjnym sushi. Rozkładamy arkusz wodorostów i…
WIĘCEJ >
Spaghetti Konjac z krewetkami
Makaron wyjmujemy z worka do miski z zimną wodą Zmieniamy wodę 3 razy co kilka minut, aż przestanie „czuć rybą” W tym czasie obieramy czosnek i cebulę, kroimy w kostkę Krewetki wkładamy do ciepłej wody…
WIĘCEJ >
Risotto z kalafiora
Kalafior dzielimy na małe kawałki Wrzucamy partiami do naczynia, w którym będziemy miksować Miksujemy kilka sekund każdą partię, żeby wyglądało jak ryż Cebulę obieramy, kroimy w kostkę Na patelni rozgrzewamy tłuszcz, wrzucamy cebulę Podsmażamy 2…
WIĘCEJ >
Sałata rzymska z pieczonym dorszem
Rybę kładziemy w naczyniu, lekko solimy i pieprzymy Dodajemy tłuszcz Pieczemy w piekarniku przez 20 min w temp. 180 st. C Sałatę układamy na talerzu Pomidory kroimy w paski lub na pół i układamy na…
WIĘCEJ >