Kulki wołowe
Kulki wołowe
Przygotowanie
- Dwie 2 pieczarki pozbawiamy ogonków
- Drobno siekamy ogonki, dodajemy wołowinę, doprawiamy do smaku
- Formujemy masę przez 3 minuty
- Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek, podsmażamy jednocześnie kapelusze pieczarek oraz przygotowanego burgera
- Podajemy na talerzu
- Przekładamy dodatkami
Rady dietetyka
Pamiętaj, by każdy składnik przepisu dopasować do swojego codziennego jadłospisu oraz nietolerancji.
Uwagi
Wypróbuj inną propozycję burgera z pieczarki (powiązane przepisy).
Autor
Lista składników
- Mięso mielone wołowe (180 g)
- 100 g kalafiora
- 1 jajko kurze roz. M (ok. 51 g)
- 1 łyżka mielonego siemienia lnianego (10 g)
- 5 łyżeczek świeżego kopru (20 g)
- 1 łyżka smalcu gęsiego (15 g)
- 2 liście sałaty rzymskiej (70 g)
- 1 łyżka pestek dyni (10 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Rolada z kapusty włoskiej
Liście kapusty włoskiej obgotować w osolonej wodzie. Przygotować farsz. Pieczarki zetrzeć na grubej tarce. Cebulę i paprykę drobno posiekać. Na 2 łyżkach oliwy zeszklić cebulę. Zdjąć z patelni i odłożyć na bok. Na tej samej…
WIĘCEJ >
Potrawka ze schabu duszona z kapustą pekińską
Schab kroimy w paseczki Kapustę kroimy w poprzek w paseczki Pieczarki kroimy na ćwiartki (czyli na pół i jeszcze raz na pół) Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w kostkę Marchewkę obieramy i kroimy w…
WIĘCEJ >
Żeberka z dzika z wolnowaru w warzywach
Żeberka kroimy w kawałki około 5 cm Solimy i pieprzymy i wrzucamy do miski Marchew, pietruszkę obieramy i kroimy w plastry i dodajemy do miski z żeberkami Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w plastry…
WIĘCEJ >
Krem z cukinii z kawałkami kurczaka
Kroimy selera i wrzucamy na rozgrzaną patelnię Jak się zeszkli wrzucamy cukinię i dusimy, aż zmięknie Dodajemy na koniec posiekany ząbek czosnku Zalewamy wszystko bulionem Dusimy przez 5 minut Dodajemy kolendrę, doprawiamy i blendujemy Doprawiamy,…
WIĘCEJ >