fbpx
logo
Szukaj
open close
logo
Szukaj
Szukaj

Filet z kurczaka z mozzarellą i pomidorami

GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5c1-dz11-3-6

Filet z kurczaka z mozzarellą i pomidorami

Przygotowanie

  • Włączamy piekarnik i ustawiamy na 180 st. C
  • Pierś lekko rozbijamy tłuczkiem do mięsa
  • Solimy i pieprzymy
  • Rozgrzewamy na patelni tłuszcz
  • Smażymy kurczaka po 3 min z każdej strony
  • Przekładamy mięso na naczynie do zapiekania
  • Pomidora kroimy w 3 grube plastry i kładziemy na kurczaku
  • Lekko solimy i pieprzymy
  • Mozzarelle kroimy w 3 plastry i kładziemy na pomidora
  • Kładziemy liście bazylii
  • Pieczemy w piekarniku 15 min

Rady dietetyka

Możesz zmienić rodzaj tłuszczu, którym polejesz potrawę.

Uwagi

Potrawa dobrze komponuje się z ziemniakami gotowanymi lub podsmażanymi na smalcu.

Autor

Ajwendieta
Czas: do 30 minut
Składniki: 7
Porcje: 1
Trudność: Łatwy, Średni

Lista składników

  • 1 pierś z kurczaka (ok. 200 g)
  • ½ mozzarelli (ok. 60 g)
  • 1 pomidor (170 g)
  • Sól kłodawska (3 g)
  • Pieprz czarny (3 g)
  • 1 łyżka masła klarowanego Ghee, smalcu lub łoju wołowego (15 g)
  • 1 garść świeżej bazylii (ok. 3 g)

Potrzebny sprzęt

Naczynie żaroodporne, Patelnia, Piekarnik, Tłuczek do mięsa
Heading layer
Pobierz za darmo aplikację na smartfona i zacznij pracę nad swoją dietą!
Slider

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Podobne tematy

Owsianka z mlekiem roślinnym i z orzechami włoskimi

Płatki owsiane zagotowujemy w mleku (jeśli płyn odparuje, to możemy dolać wody) Posypujemy orzechami włoskimi

WIĘCEJ >

Jaja poszetowe (po benydyktyńsku) z sosem anchois na mixie sałat i kiełków

Jajka poszetowe: Zagotować litr wody Wlać 50 ml octu i sól Zamieszać łyżką wrzątek Na wirującą wodę wybijać po kolei 3 jajka Gotować 3 -5 min Wyjąć łyżką cedzakową na talerz Mix sałat i kiełków:…

WIĘCEJ >

Burger wołowy z sałatą rzymską, ogórkiem zielonym

Wołowiną mielimy w maszynce do mielenia mięsa, mieszamy i formujemy okrągłego burgera. Smażymy go na krwisto na 1 łyżce tłuszczu, lekko solimy. Sałatę drzemy w palcach. Rzodkiew i ogórka kroimy, a następnie układamy na sałacie….

WIĘCEJ >

Burger z sarny z sałatą i warzywami

Mięso kroimy na mniejsze kawałki i mielimy w maszynce do mięsa Lekko solimy i pieprzymy, mieszamy Rozgrzewamy patelnię z łyżką tłuszczu i smażymy po 3-4 minuty z każdej strony Odkładamy na 2 minuty mięso na…

WIĘCEJ >