fbpx
logo
Szukaj
open close
logo
Szukaj
Szukaj

Filet z kurczaka z mozzarellą i pomidorami

GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5c1-dz11-3-6

Filet z kurczaka z mozzarellą i pomidorami

Przygotowanie

  • Włączamy piekarnik i ustawiamy na 180 st. C
  • Pierś lekko rozbijamy tłuczkiem do mięsa
  • Solimy i pieprzymy
  • Rozgrzewamy na patelni tłuszcz
  • Smażymy kurczaka po 3 min z każdej strony
  • Przekładamy mięso na naczynie do zapiekania
  • Pomidora kroimy w 3 grube plastry i kładziemy na kurczaku
  • Lekko solimy i pieprzymy
  • Mozzarelle kroimy w 3 plastry i kładziemy na pomidora
  • Kładziemy liście bazylii
  • Pieczemy w piekarniku 15 min

Rady dietetyka

Możesz zmienić rodzaj tłuszczu, którym polejesz potrawę.

Uwagi

Potrawa dobrze komponuje się z ziemniakami gotowanymi lub podsmażanymi na smalcu.

Autor

Ajwendieta
Czas: do 30 minut
Składniki: 7
Porcje: 1
Trudność: Łatwy, Średni

Lista składników

  • 1 pierś z kurczaka (ok. 200 g)
  • ½ mozzarelli (ok. 60 g)
  • 1 pomidor (170 g)
  • Sól kłodawska (3 g)
  • Pieprz czarny (3 g)
  • 1 łyżka masła klarowanego Ghee, smalcu lub łoju wołowego (15 g)
  • 1 garść świeżej bazylii (ok. 3 g)

Potrzebny sprzęt

Naczynie żaroodporne, Patelnia, Piekarnik, Tłuczek do mięsa
Heading layer
Pobierz za darmo aplikację na smartfona i zacznij pracę nad swoją dietą!
Slider

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Podobne tematy

Shake gruszkowo – imbirowy

Gruszkę kroimy w mniejsze kawałki Imbir obieramy Mleko, imbir, gruszkę umieszczamy w blenderze kielichowym Miksujemy przez 30 sekund 

WIĘCEJ >

Sałatka z pieczonych buraków i batatów z rukolą

Rozgrzewamy piekarnik do 180 st. C, opcja grzania z góry i z dołu. Bataty i buraki obieramy i kroimy w kostkę. Obtaczamy w rozpuszczonym oleju kokosowym z rozmarynem i przekładamy na blachę wyłożoną papierem do…

WIĘCEJ >

Szpinakowe curry z indyka z ryżem z kalafiora

Indyka kroimy w paseczki Świeży szpinak myjmy i osuszamy na sicie, mrożony wyjmujemy kilka godzin wcześniej z zamrażarki Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w kostkę Paprykę kroimy w paseczki Imbir obieramy i drobno kroimy/siekamy…

WIĘCEJ >

Ryż z kalafiora z kurczakiem duszonym w mleku kokosowym, z porem, cebulą, imbirem

Kurczaka kroimy w paski Cebulę obieramy i kroimy w półksiężyce Por kroimy w cienkie plasterki Pieczarki kroimy na ćwiartki Seler kroimy w cienkie paski Paprykę kroimy w paski Imbir obieramy i drobno kroimy/siekamy Na patelni…

WIĘCEJ >