Gofry z syropem i owocami
Gofry z syropem i owocami
Przygotowanie
- Jaja i mleko wyciągamy z lodówki i odstawiamy na ok. 15 minut, tak aby osiągnęły temp. pokojową
- Do dwóch osobnych misek oddzielamy białka od żółtek
- Do miski z żółtkami wlewamy mleko i tłuszcz, dodajemy mąkę oraz proszek do pieczenia i całość dokładnie blendujemy do momentu uzyskania jednolitej masy
- Do miski z białkami dodajemy sól i ubijamy na sztywną pianę
- Następnie dodajemy cukier i jeszcze chwilę ubijamy
- Do miski z ciastem stopniowo dodajemy pianę z białek i mieszamy
- Gofrownicę delikatnie smarujemy tłuszczem i nagrzewamy do maksymalnej temp.
- Ciasto nalewamy do gofrownicy i pieczemy przez ok. 3-4 minuty
- Banany obieramy i kroimy w plastry
- Na talerze nakładamy gofry, dekorujemy owocami i polewamy syropem
Rady dietetyka
Na 1 porcję przypadają 2 gofry.
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam propozycje przyrządzenia innych, równie smacznych gofrów.
Autor
Lista składników
- Mleko kokosowe (375 ml)
- Banan (360 g)
- Mąka orkiszowa (300 g)
- Jajo kurze (153 g)
- Borówka (150 g)
- Syrop klonowy (120 g)
- Olej rzepakowy ekologiczny (80 ml)
- Cukier trzcinowy (5 g)
- Proszek do pieczenia (4 g)
- Sól kłodawska (1.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Podobne tematy
Grillowany stek z pieczarkami
Imbir z czosnkiem obieramy, drobno siekamy i przenosimy do miski Dolewamy sos sojowy i tłuszcz (olej), dodajemy cukier i dokładnie mieszamy Do naczynia płaskiego (niemetalowego) wkładamy mięso, dodajemy pieczarki, dolewamy marynatę i całość dokładnie mieszamy,…
WIĘCEJ >
Bagietka na ciepło z wołowiną, cebulą i serem feta
Piekarnik nagrzewamy do temp. 180 st. C Bagietkę kroimy wzdłuż na pół i każdą połówkę kroimy na 2-3 części Blachę wykładamy papierem do pieczenia Na papier kładziemy kawałki bagietki, a na nich układamy ser Blachę…
WIĘCEJ >
Sałatka z kozim serem
Ser kroimy w cienkie, małe kawałki. Paprykę kroimy w kostkę i mieszamy z serem i pomidorkami. Całość polewamy sokiem z cytryny i oliwą, posypujemy sezamem.
WIĘCEJ >
Proste rybne curry
Imbir obieramy i ścieramy na drobnych oczkach tarki do miski Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę Rybę oczyszczamy i kroimy na kawałki o wielkości 2-3 cm Jarmuż rozdrabniamy Zieleninę (kolendrę) drobno siekamy W rondlu rozgrzewamy…
WIĘCEJ >
