Jarmuż z komosą ryżową
Jarmuż z komosą ryżową
Przygotowanie
- Komosę płuczemy na sitku pod gorącą wodą
- Zalewamy 2 szklankami wrzątku i gotujemy na małym ogniu około 15 minut
- W międzyczasie jarmuż oczyszczamy i rwiemy liście na niewielkie kawałki
- Cebulę kroimy w kostkę, a marchew w plasterki
- Na patelni rozpuszczamy tłuszcz, szklimy cebulę, dodajemy jarmuż i marchew
- Dusimy na małym ogniu przez 10-15 minut, mieszając co jakiś czas
- Podajemy z kaszą jaglaną
Rady dietetyka
Pamiętaj, by każdy składnik przepisu dopasować do swojego planu żywieniowego.
Uwagi
Zamiast komosy ryżowej można użyć kaszy gryczanej niepalonej lub jaglanej
Autor
Lista składników
- 150 g świeżego jarmużu
- ½ cebuli (100 g)
- 1 marchew (60 g)
- 80 g komosy ryżowej
- 1 łyżeczka oleju kokosowego (12 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Sałatka curry z gotowanym kurczakiem z nutą cytrynową
Obieramy marchew i pietruszkę i kroimy na półwzdłuż Kurczaka wkładamy do garnka i dodajemy przekrojone warzywa lekko solimy Zalewamy zimną wodą żeby poziom był 3 cm wyżej Wstawiamy na palnik i gotujemy na wolnym ogniu…
WIĘCEJ >
Zupa kalafiorowo – brokułowa (na wywarze kostnym)
Bulion rozlewamy do dwóch garnków Do jednego wrzucamy pokrojony brokuł Do drugiego wrzucamy pokrojony kalafior Gotujemy oba garnki przez 15 min Cebulę obieramy, kroimy w kostkę Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Smażymy cebulę około 3 min…
WIĘCEJ >
Koktajl (shake) z awokado i pomarańczy
Z awokado usuwamy pestkę i łyżeczką wydrążamy miąższ (można też obrać i pokroić) Pomarańcze obieramy ze skóry Wrzucamy do blendera kawałki awokado i pomarańczy Dodajemy miód Dolewamy wodę kokosową Miksujemy 15 sek.
WIĘCEJ >
Koktajl brzoskwiniowy
Płuczemy sałatę, brzoskwinie i maliny Brzoskwinie kroimy na pół i wyciągamy pestki Składniki umieszczamy w blenderze Do składników dolewamy 2 szklanki wody Blendujemy
WIĘCEJ >