Jarmuż z komosą ryżową
Jarmuż z komosą ryżową
Przygotowanie
- Komosę płuczemy na sitku pod gorącą wodą
- Zalewamy 2 szklankami wrzątku i gotujemy na małym ogniu około 15 minut
- W międzyczasie jarmuż oczyszczamy i rwiemy liście na niewielkie kawałki
- Cebulę kroimy w kostkę, a marchew w plasterki
- Na patelni rozpuszczamy tłuszcz, szklimy cebulę, dodajemy jarmuż i marchew
- Dusimy na małym ogniu przez 10-15 minut, mieszając co jakiś czas
- Podajemy z kaszą jaglaną
Rady dietetyka
Pamiętaj, by każdy składnik przepisu dopasować do swojego planu żywieniowego.
Uwagi
Zamiast komosy ryżowej można użyć kaszy gryczanej niepalonej lub jaglanej
Autor
Lista składników
- 150 g świeżego jarmużu
- ½ cebuli (100 g)
- 1 marchew (60 g)
- 80 g komosy ryżowej
- 1 łyżeczka oleju kokosowego (12 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Parówki wieprzowe grillowane
Podgrzej parówki. Wrzuć do wrzątku, nie gotuj. Wyciągnij po 5 min. Połóż parówki na rozgrzany grill lub patelnię grillową, grilluj do zarumienienia.
WIĘCEJ >
Owsianka z otrębami
Płatki owsiane mieszamy z otrębami Zagotowujemy w mleku kokosowym (jeśli płyn odparuje, to można dolać wody) Całość mieszamy i podajemy
WIĘCEJ >
Sałatka na ostro
Papryki kroimy w kostkę, pomidorki na połówki, a ostrą papryczkę bardzo drobno. W misce mieszamy rukolę z warzywami. Marakuje kroimy na pół i wyjmujemy łyżeczką miąższ. Sałatkę polewamy oliwą, miąższem z marakui i sokiem z…
WIĘCEJ >
Karkówka z jelenia duszona z kapustą i grzybami z wolnowaru
Karkówkę solimy i pieprzymy Kapustę kroimy nożem (żeby nie było długich „nici”) Oczyszczone grzyby kroimy w grube plastry Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w kostkę Kapustę mieszamy z grzybami, cebulą i czosnkiem Kładziemy na…
WIĘCEJ >