Kokosowe muffinki bekonowe
Kokosowe muffinki bekonowe
Przygotowanie
- Rozgrzewamy patelnię
- Kładziemy plastry boczku i podsmażamy do momentu, aż będą chrupiące i wytopi się z nich tłuszcz
- Ser ścieramy na drobnych oczkach tarki do miski
- Do osobnej miski wybijamy jaja, dodajemy tłuszczu z boczku (2 łyżki na 120 g boczku) i przyprawy (sól) i całość dokładnie miksujemy
- Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiewamy przez sitko do miski z masą i dokładnie ugniatamy, aż nie będzie żadnych grudek
- Boczek kroimy w małą kostkę lub kruszymy, dodajemy do masy i mieszamy
- Piekarnik rozgrzewamy do temp. 205 st. C
- Foremki smarujemy tłuszczem
- Do foremek przelewamy masę, posypujemy żółtym serem i wkładamy do piekarnika na ok. 15 minut
Rady dietetyka
Sprawdź czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia muffinków.
Autor
Lista składników
- Jajo kurze (153 g)
- Boczek wieprzowy wędzony (120 g)
- Ser żółty (40 g)
- Mąka kokosowa (36 g)
- Proszek do pieczenia (1 g)
- Sól kłodawska (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Podobne tematy
Kociołek z wołowiną i warzywami
Ziemniaki obieramy i kroimy na pół Marchew obieramy i kroimy na kawałki Cebulę obieramy i kroimy w ćwiartki Seler kroimy na kawałki Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C Mięso kroimy w kostkę, a następnie…
WIĘCEJ >
Ratatouille
Warzywa kroimy w cienkie plasterki Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C Do naczynia żaroodpornego wylewamy pomidory, a na nich układamy na przemian plastry warzyw tak, aby lekko zachodziły na siebie Warzywa posypujemy przyprawami (solą,…
WIĘCEJ >
Bezglutenowe pierogi z jagodami
Ciasto Do miski wsypujemy wszystkie mąki, siemię lniane oraz sól i mieszamy Następnie przesypujemy mąki do misy malaksera W garnku zagotowujemy wodę (ze składników) Do mąk wlewamy tłuszcz i połowę gorącej wody, a następnie zaczynamy…
WIĘCEJ >
Żurek Paleo
Białą kiełbasę parzymy przez 15 min, wyjmujemy z wody (wodę zostawiamy!), kiełbasę zostawiamy do ostygnięcia Cebulę i czosnek obrać i pokroić w kostkę Kiełbasę białą i śląską pokroić w plasterki Boczek pokroić w małą kostkę W…
WIĘCEJ >