Kotleciki krabowe
Kotleciki krabowe
Przygotowanie
- Mięso z kraba kroimy na kostki i wrzucamy do miski
- Dodajemy mąkę kokosową, szczypiorek, majonez, skórkę z cytryny i jajo
- Doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy
- Przykrywamy miskę i wkładamy do lodówki na minimum 15 minut
- Po tym czasie wyciągamy miskę z lodówki i formujemy kotlety
- Na patelni rozgrzewamy oliwę, smażymy kotleciki po około 4 minuty z każdej strony
- Wykładamy na ręcznik papierowy, a następnie na talerz
Rady dietetyka
Pamiętaj, by każdy składnik przepisu uwzględnić w swojej codziennej diecie związanej z nietolerancjami – zajrzyj w piktogramy.
Uwagi
Zdjęcie poglądowe.
Autor
Lista składników
- 170 g mięsa z kraba
- 4 łyżki mąki kokosowej (48 g)
- 1 łyżka majonezu (25 g)
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku (5 g)
- 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin (20 ml)
- 1 łyżeczka świeżo startej skórki z cytryny (5 g)
- 1 jajo kurze roz. M (ok. 51 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Zapiekanka z dyni i mięsa
Dynię kroimy wzdłuż na pół i wydłubujemy miękki miąższ z pestkami Marchew, pietruszkę, cebulę obieramy Łopatkę mielimy w maszynce do mięsa Co jakiś czas miedzy porcjami mięsa wrzucamy kawałki marchewki i pietruszki Por i cebulę…
WIĘCEJ >
Cielęcina duszona w sosie cytrusowym
Z cielęciny zdejmujemy błonę i kroimy w cienkie plastry Mięso lekko rozklepujemy tłuczkiem do mięsa (lub siekaczem jak ktoś ma) Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w półksiężyce Marchew, pietruszkę, selera obieramy i kroimy w…
WIĘCEJ >
Karp w sosie rodzynkowym z ziemniakami
Rybę wkładamy do garnka i zalewamy wrzątkiem z czajnika Po 8-10 sekundach odlewamy wodę i zalewamy zimną wodą z kranu Ręką lub nożem zdejmujemy szlam i ewentualne łuski z ryby Płuczemy pod bieżącą wodą oczyszczone kawałki…
WIĘCEJ >
Marchewkowy makaron z mięsem mielonym
Przy pomocy obieraczki, obieramy marchewki na ‘makaron’. Podsmażamy go na maśle Do marchewek dodajemy mięso mielone i mieszamy łopatką. Po 3 minutach zalewamy passatą pomidorową. Dusimy razem z przyprawami ok.15 minut. W razie potrzeby możemy…
WIĘCEJ >