Kotleciki krabowe
Kotleciki krabowe
Przygotowanie
- Mięso z kraba kroimy na kostki i wrzucamy do miski
- Dodajemy mąkę kokosową, szczypiorek, majonez, skórkę z cytryny i jajo
- Doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy
- Przykrywamy miskę i wkładamy do lodówki na minimum 15 minut
- Po tym czasie wyciągamy miskę z lodówki i formujemy kotlety
- Na patelni rozgrzewamy oliwę, smażymy kotleciki po około 4 minuty z każdej strony
- Wykładamy na ręcznik papierowy, a następnie na talerz
Rady dietetyka
Pamiętaj, by każdy składnik przepisu uwzględnić w swojej codziennej diecie związanej z nietolerancjami – zajrzyj w piktogramy.
Uwagi
Zdjęcie poglądowe.
Autor
Lista składników
- 170 g mięsa z kraba
- 4 łyżki mąki kokosowej (48 g)
- 1 łyżka majonezu (25 g)
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku (5 g)
- 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin (20 ml)
- 1 łyżeczka świeżo startej skórki z cytryny (5 g)
- 1 jajo kurze roz. M (ok. 51 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Mini kebab wieprzowy z szaszłykami warzywnymi
Mini kebab:· Mięso włożyć do miski Dodać sól, pieprz i tymianek Cebulę i czosnek obrać, pokroić w kostkę i dodać do mięsa Mięso wyrabiamy rękami aż się dokładnie połączy, czyli przez jakąś minutę trzeba wyrabiać…
WIĘCEJ >
Krewetki na sałacie duszone w pomarańczach
Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w kostkę Pomarańcze obieramy, kroimy w cząstki Zdejmujemy pancerz z krewetek i usuwamy przewód pokarmowy (nacinamy kręgosłup i wyjmujemy jelito) Rozgrzewamy tłuszcz i smażymy krewetki minutę i obracamy na…
WIĘCEJ >
Zupa ogórkowa (wegańska / wegetariańska)
Marchew, pietruszkę, seler, czosnek i cebulę obieramy Kroimy wszystkie warzywa w kostkę lub paseczki/julienne W garnku rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy warzywa i podsmażamy przez 5 min Zalewamy bulionem Gotujemy 15 min Ogórki trzemy na tarce o…
WIĘCEJ >
Roladka ze schabu nadziewana indykiem i wędzonym boczkiem
Marchew i pietruszkę obieramy i kroimy w mniejsze kawałki Indyka mielimy na zmianę z warzywami w maszynce do mięsa na standardowym sitku Lekko solimy i pieprzymy i mieszamy naszą masę mieloną Dzielimy na 4 części…
WIĘCEJ >