Kotleciki krabowe
Kotleciki krabowe
Przygotowanie
- Mięso z kraba kroimy na kostki i wrzucamy do miski
- Dodajemy mąkę kokosową, szczypiorek, majonez, skórkę z cytryny i jajo
- Doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy
- Przykrywamy miskę i wkładamy do lodówki na minimum 15 minut
- Po tym czasie wyciągamy miskę z lodówki i formujemy kotlety
- Na patelni rozgrzewamy oliwę, smażymy kotleciki po około 4 minuty z każdej strony
- Wykładamy na ręcznik papierowy, a następnie na talerz
Rady dietetyka
Pamiętaj, by każdy składnik przepisu uwzględnić w swojej codziennej diecie związanej z nietolerancjami – zajrzyj w piktogramy.
Uwagi
Zdjęcie poglądowe.
Autor
Lista składników
- 170 g mięsa z kraba
- 4 łyżki mąki kokosowej (48 g)
- 1 łyżka majonezu (25 g)
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku (5 g)
- 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin (20 ml)
- 1 łyżeczka świeżo startej skórki z cytryny (5 g)
- 1 jajo kurze roz. M (ok. 51 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Grillowane warzywa z surową kiełbasą polską
Połówki papryki pokroić każdą na 3 części Cukinię pokroić w krążki Cebulę obrać i pokroić w krążki Cykorię przekroić na pół Rozgrzewamy patelnię grillową i roztapiamy na niej łyżkę tłuszczu Kładziemy połowę warzyw, lekko solimy…
WIĘCEJ >
Schab duszony z warzywami w szałwiowym mleku kokosowym
Schab rozbić lekko tłuczkiem do mięsa (po kilka uderzeń z każdej strony) Posolić, popieprzyć Na patelni rozgrzewamy łyżkę tłuszczu Kładziemy plastry schabu i smażymy po 3 min z każdej strony Zdejmujemy mięso z patelni Marchew…
WIĘCEJ >
Udka drobiowe gotowane
Udka myjemy i zalewamy wodą Doprowadzamy na średnim ogniu do wrzenia i zmniejszamy temperaturę gotowania, tak, aby wywar delikatnie bulgotał Mięso gotujemy minimum 2-3 godziny Po tym czasie wyciągamy mięso z wody i oddzielamy od…
WIĘCEJ >
Chrzanowa zupa krem
Warzywa korzeniowe myjemy, obieramy i kroimy w drobną kostkę Pokrojony świeży chrzan płuczemy w ciepłej wodzie, zmieniając ją trzy razy Pora kroimy w plastry, czosnek obieramy Wszystkie warzywa wrzucamy do garnka i zalewamy ciepłym bulionem…
WIĘCEJ >