fbpx
logo
Szukaj
open close
logo
Szukaj
Szukaj

Krem szparagowy (na wywarze kostnym)

GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5c5fde6d1b-6f25-4eb2-a6a4-1b3ae4e511b8

Krem szparagowy (na wywarze kostnym)

Przygotowanie

  • Szparagi obrać
  • Obrane szparagi pokroić w małe kawałki (2 – 3 cm)
  • Łupiny/obierki wrzucić do garnka, zalać bulionem, gotować 15 min
  • Wyjąć łupiny szumówką i wyrzucić
  • Wrzucić pokrojone szparagi
  • Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę
  • Na patelni rozgrzać tłuszcz i smażyć cebulę 2 – 3 min
  • Podsmażoną cebulę wrzucamy do garnka
  • Dodajemy posiekaną kolendrę
  • Lekko solimy i pieprzymy
  • Gotujemy 15 min
  • Zupę możemy tak zostawić lub zmiksować blenderem
  • Posypujemy posiekanym szczypiorkiem

Rady dietetyka

Na AIP nie dodajemy pieprzu

Autor

Ajwendieta
Czas: do 30 minut
Składniki: 7
Porcje: 5
Trudność: Średni

Lista składników

  • 1 litr bulionu kostnego
  • 1 pęczek szparagów
  • 2 cebule (200 g)
  • 2 – 3 łyżki masła klarowanego
  • sól, pieprz
  • 2 gałązki świeżej kolendry
  • 2 gałązki szczypiorku 

Potrzebny sprzęt

Blender, Garnek, Patelnia
Heading layer
Pobierz za darmo aplikację na smartfona i zacznij pracę nad swoją dietą!
Slider

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Podobne tematy

Chłodnik z botwinki, kalarepy, marchewki i rzodkiewki

Botwinę, rzodkiewki, marchewkę i kalarepę umyć, zetrzeć na tarce. Przełożyć do garnka, zalać wodą ilość taka, aby przykryć warzywa. Gotować (…)

WIĘCEJ >

Wolnowarzone żeberka

Żeberka wkładamy do wolnowaru i dolewamy wody do ich wysokości. Dodajemy przyprawy i ustawiamy na tryb LOW na 7 godzin (…)

WIĘCEJ >

Melon

Melona myjemy, obieramy i kroimy w kawałki

WIĘCEJ >

FreshMail.pl
 

FreshMail.pl