Krewetki z pomidorami, koprem włoskim i koperkiem
Krewetki z pomidorami, koprem włoskim i koperkiem
Przygotowanie
- W garnku zagotowujemy wodę
- Koper włoski obieramy i kroimy w piórka
- Następnie gotujemy koper na parze przez ok. 10 minut
- Paprykę kroimy wzdłuż na poł i usuwamy pestki wraz z białymi błonkami
- Następnie kroimy paprykę w drobną kostkę
- Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki, kroimy na pół i usuwamy pestki
- Miąższ z pomidorów kroimy w drobną kostkę
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz
- Wrzucamy koper, paprykę oraz pomidory i smażymy przez ok. 5 minut, co jakiś czas mieszając
- Dodajemy przyprawy i mieszamy
- Z krewetek odrywamy głowy, obieramy z pancerzy i usuwamy jelito
- Następnie krewetki dokładnie myjemy i osuszamy
- Przygotowane krewetki wkładamy do górnego naczynia garnka do gotowania na parze, do garnka wlewamy wodę i wkładamy zieleninę (koper), wodę doprowadzamy do wrzenia i gotujemy przez ok. 4-5 minut
- Ugotowane krewetki oprószamy przyprawami
- Szczypiorek drobno kroimy
- Na talerzach rozkładamy warzywa i krewetki, całość posypujemy szczypiorkiem i podajemy
Rady dietetyka
Sprawdź czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia dań z krewetkami.
Autor
Lista składników
- Fenkuł (koper włoski) (1000 g)
- Pomidor (680 g)
- Krewetka black tiger (świeża) (400 g)
- Papryka czerwona (230 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (10 ml)
- Szczypiorek (10 g)
- Koper (świeży) (6 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (1.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.