fbpx
logo
Szukaj
open close
logo
Szukaj
Szukaj

Kurczak pieczony w ziołach

GetfileIdContentUpload5cplaceholder-380
Slide
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Kurczak pieczony w ziołach

Przygotowanie

  • Zieleninę drobno siekamy
  • Czosnek obieramy i drobno siekamy
  • Cytrynę kroimy na pół
  • Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C
  • Do miski wlewamy 3/4 ilości tłuszczu, dodajemy zieleninę oraz czosnek i dokładnie mieszamy
  • Delikatnie podnosimy skórę kurczaka i opuszkami palców nacieramy mięso tłuszczem, do środka wkładamy 3/4 połówek cytryn i zamykamy otwór wykałaczkami
  • Z pozostałej cytryny wyciskamy na kurczaka sok, a następnie przykrywamy go ściereczką i odkładamy na ok. 30 minut
  • Formę wkładamy do piekarnika ok. 10 minut przed rozpoczęciem pieczenia kurczaka
  • Gorącą formę polewamy tłuszczem i wkładamy do niej kurczaka, którego posypujemy przyprawami (solą i pieprzem), a następnie wsadzamy formę do piekarnika na ok. 75 minut
  • Po tym czasie wyciągamy kurczaka z piekarnika, odkładamy na ok. 15 minut i przystępujemy do krojenia

Rady dietetyka

Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.

Uwagi

Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia kurczaka.

Autor

Ajwendieta
Slide
Pobierz aplikację

i zacznij pracę nad swoją dietą!

Slide
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Czas: powyżej 1 godziny
Składniki: 8
Porcje: 6
Trudność: Średni

Lista składników

  • Kurczak tuszka (1600 g)
  • Cytryna (160 g)
  • Oliwa z oliwek extra virgin (40 ml)
  • Czosnek (10 g)
  • Pietruszka – natka (świeża) (6 g)
  • Tymianek (świeży) (6 g)
  • Sól morska (6 g)
  • Pieprz czarny (1.5 g)

Potrzebny sprzęt

Deska, Forma do pieczenia, Miska, Nóż, Piekarnik

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Podobne tematy

Cukinia zapiekana z boczkiem

Cukinię kroimy w poprzek na „łódeczki” i wykrajamy środek. Łódeczki z cukinii solimy i wkładamy do piekarnika nagrzanego na 200 st. C. Gdy łódeczki są w piekarniku, miąższ z cukinii kroimy w kostkę i podsmażamy…

WIĘCEJ >

Krem z pomidorów i papryki

Papryki kroimy na pół, usuwamy gniazda nasienne. Cebulę obieramy z łupiny. Warzywa układamy w żaroodpornym naczyniu wyłożonym papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C na 40 minut. Miękkie warzywa zmiksuj…

WIĘCEJ >

Wołowina z makaronem ryżowym

Do miski wlewamy 1/3 ilości sosu sojowego i połowę soku z limonki, dodajemy połowę cukru i dokładnie mieszamy Dodajemy mięso i mieszamy, tak aby było równomiernie pokryte marynatą, a następnie odkładamy na ok. 30 minut…

WIĘCEJ >

Pieczone ziemniaki z czosnkiem

Ziemniaki dokładnie szorujemy i kroimy na pół W garnku zagotowujemy wodę Do wrzącej wody wrzucamy ziemniaki, wyłączamy kuchenkę, przykrywamy garnek pokrywką i odstawiamy na ok. 10 minut Następnie ziemniaki odcedzamy i przenosimy na ręcznik kuchenny,…

WIĘCEJ >