fbpx
logo
Szukaj
open close
logo
Szukaj
Szukaj

Kurczak zawijany w boczku z warzywami na puree z batatów

GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5cb62c3e57-6852-4147-b7a3-474d8916e8db-1
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Slider

Kurczak zawijany w boczku z warzywami na puree z batatów

Przygotowanie

  • Włączamy piekarnik na 170 stopni
  • Kurczaka posolić i popieprzyć
  • Na desce rozkładamy 3 plastry boczku jeden lekko zachodzący na drugi
  • Plastry warzyw kroimy w słupki o grubości 1 cm
  • Na boczku kładziemy pokrojone warzywa
  • Na górę kładziemy kurczaka
  • Zawijamy boczkiem
  • Obracamy na druga stronę i układamy na naczyniu żaroodpornym lub blaszce do pieczenia
  • Wkładamy do piekarnika na 40 min

Puree z batatów:

  • Obieramy bataty i gotujemy we wrzącej osolonej wodzie przez 30 min i odcedzamy na sicie
  • Cebulę obieramy i kroimy w kostkę
  • Rozgrzewamy w rondelku / małym garnuszku tłuszcz
  • Smażymy cebulę przez 2 min
  • Dodajemy ugotowane bataty
  • Miksujemy blenderem przez min
  • Doprawiamy solą i pieprzem do smaku

Rady dietetyka

Stosując protokół autoimmunologiczny (AIP) nie spożywamy papryki, bakłażana oraz pieprzu czarnego. Zapoznaj się z naszą zakładką „Dieta” w aplikacji.

Uwagi

Kurczaka możesz zamienić na dowolny, ulubiony rodzaj mięsa, np. indyk. Wówczas przepis pozostanie taki sam.

Autor

Ajwendieta
Pobierz aplikację

i zacznij pracę nad swoją dietę!

Slider
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Slider
Czas: do 1 godziny
Składniki: 10
Porcje: 1
Trudność: Średni

Lista składników

  • 1 mała pierś z kurczaka (ok. 160 g)
  • 3 plastry wędzonego boczku (30 g)
  • 1 plaster cukinii zielonej (ok. 10 g)
  • 1 plaster bakłażana (ok. 10 g)
  • 1 plaster papryki czerwonej (ok. 10 g)
  • 1 batat (ok. 200 g)
  • ½ cebuli (50 g)
  • 1 łyżka smalcu lub masła klarowanego (15 g)
  • Sól kłodawska (3 g)
  • Pieprz czarny (3 g)

Potrzebny sprzęt

Blender, Garnek, Naczynie żaroodporne, Piekarnik, Rondel, Sitko

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Podobne tematy

Kokosowa tarta malinowa

Masa malinowa: Maliny wkładamy do garnka i zaczynamy pomału gotować Dodajemy miód Zagotowujemy maliny i wyłączamy palnik Żelatynę wsypujemy do małej miseczki/szklaneczki i zalewamy 50 ml zimnej wody Mieszamy aż żelatyna się równo wymiesza. Odstawiamy na 2…

WIĘCEJ >

Muffinki jajeczne z warzywami

Rozgrzewamy piekarnik do 180 st. C. Smarujemy formy do muffinek masłem ghee. Myjemy szpinak, paprykę i pomidora, następnie koimy. Paprykę podsmażamy na patelni, na maśle ghee przez 2 minuty. Do papryki dodajemy szpinak i smażymy…

WIĘCEJ >

Chłodnik z awokado z serem kozim

Awokado obieramy, usuwamy pestkę i wrzucamy miąższ do naczynia, w którym będziemy `miksować Dodajemy sok z cytryny i mleko kokosowe Dodajemy twaróg kozi Lekko pieprzymy Miksujemy Próbujemy i ewentualnie dosalamy (zależy jak słony był ser)…

WIĘCEJ >

Sznycel z dzika z puree selerowo – gruszkowym

Sznycel: Mielimy mięso, doprawiamy solą i pieprzem Mieszamy, formujemy kulkę, rozpłaszczamy ręką i formujemy wrzecionowaty kształt Smażymy na smalcu po 3-4 min z każdej strony Przykrywamy pokrywką i dusimy na małym ogniu przez 5 min…

WIĘCEJ >