Kwadraciki z letnimi owocami
Kwadraciki z letnimi owocami
Przygotowanie
- Do miski wlewamy wodę, dodajemy żółtka i roztrzepujemy
- Z brzoskwiń i nektarynek usuwamy pestki i kroimy owoce w plasterki
- Ciasto kładziemy na deskę i czekamy ok. 10 minut, pilnując aby nie rozmroziło się za bardzo
- Piekarnik rozgrzewamy do temp. 200 st. C
- Blachę wykładamy papierem do pieczenia
- Ciasto kroimy na kwadraty (tyle ilości kwadratów ile podanych porcji) i wywijamy do góry brzegi każdego z nich, tworząc półcentymetrowy rant, który delikatnie przygniatamy tylną stroną widelca
- Tak przygotowane kwadraty ciasta kładziemy na blachę
- Za pomocą pędzelka smarujemy kwadraty żółtkiem
- Plasterki owoców układamy wewnątrz kwadratów, tak aby lekko zachodziły na siebie, a na wierzch kładziemy borówki
- Kwadraty posypujemy cukrem i wkładamy na ok. 15 minut do piekarnika (pieczemy do momentu, aż brzegi lekko urosną i nabiorą złotego koloru)
- Blachę wyciągamy z piekarnika i odstawiamy do ostygnięcia
- Przed podaniem posypujemy kwadraty cukrem pudrem
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Zdjęcie jest poglądowe, może się różnić od podanego przepisu.
Autor
Lista składników
- Nektarynka (220 g)
- Brzoskwinia (150 g)
- Borówka (100 g)
- Ciasto francuskie (75 g)
- Cukier trzcinowy (40 g)
- Cukier puder (trzcinowy) (40 g)
- Jajo żółtko (20 g)
- Woda (15 ml)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.