Lody herbaciane
Lody herbaciane
Przygotowanie
- Herbatę drobno mielimy (np. w młynku do kawy)
- Do rondla wlewamy 1/4 ilości mleka, dodajemy herbatę, mieszamy i odkładamy
- Do osobnego rondla wlewamy pozostałe mleko i doprowadzamy do wrzenia
- Do miski wkładamy żółtka, dodajemy słodzik i ucieramy do momentu, aż żółtka zrobią się jasne
- Cały czas mieszając, stopniowo dolewamy do żółtek mleko
- Całość przelewamy do rondla i gotujemy na małym ogniu przez ok. 10 minut (masa powinna mieć konsystencję śmietany)
- Rondel ściągamy z kuchenki, dolewamy mleko z herbatą i dokładnie mieszamy
- Następnie zawartość rondla przecedzamy i odkładamy do ostygnięcia
- Ostygniętą masę wkładamy do lodówki na ok. 30 minut
- Po tym czasie masę przenosimy do maszynki do lodów i zamrażamy przez ok. 30 minut
- Gotowe lody nakładamy do pucharków, dekorujemy ulubionymi owocami i podajemy
Rady dietetyka
Sprawdź czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia lodów.
Autor
Lista składników
- Mleko krowie (400 ml)
- Cukier puder (trzcinowy) (80 g)
- Jajo żółtko (60 g)
- Herbata zielona (4 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Lody jogurtowe z jagodami
Jogurt wyciągamy z lodówki przed samym użyciem Jagody wyciągamy z zamrażarki przed samym użyciem Miód wkładamy do rondla i podgrzewamy (…)
WIĘCEJ >
Błyskawiczne lody truskawkowe
Truskawki wrzucamy do blendera i blendujemy na jednolity mus Dodajemy pozostałe składniki i ponownie blendujemy Przed podaniem wkładamy lody na (…)
WIĘCEJ >
Lody bananowe
Banany powinny być zamrożone Wszystkie składniki wrzucamy do blendera i blendujemy do momentu uzyskania jednolitej konsystencji
WIĘCEJ >
Domowe lody waniliowe
Strąk wanilii kroimy wzdłuż na pół, wyskrobujemy z niego nasiona i razem ze strąkiem przenosimy je do rondla Dolewamy mleko, (…)
WIĘCEJ >
Lody czekoladowe
Żółtka ubijamy z ertrolem, następnie (wciąż miksując) powoli dodajemy pozostale składniki. Z zamrażarki wyjmujemy pojemniki maszynki (jak w instrukcji danego sprzętu). Włączamy (…)
WIĘCEJ >