Makaron z białej rzodkwi z sosem owocowo – kurczakowym z granatem
Makaron z białej rzodkwi z sosem owocowo – kurczakowym z granatem
Przygotowanie
- Rzodkiew myjemy i przepuszczamy przez spiromat – otrzymujemy makaron warzywny
- Cebulę obieramy, kroimy w kostkę
- Kurczaka kroimy w paseczki lub w kostkę
- Winogrona kroimy na połówki
- W głębokiej patelni rozgrzewamy tłuszcz
- Wrzucamy kurczaka, podsmażamy 2-3 min
- Dodajemy cebulę, podsmażamy 2-3 min
- Lekko solimy i pieprzymy
- Podlewamy wywarem i przykrywamy pokrywką
- Dusimy 10 min
- Dodajemy winogrono, dusimy 1 min
- Dodajemy makaron z rzodkwi, mieszamy, wyłączamy palnik
- Przykrywamy pokrywką i czekamy 1-2 min
- Nakładamy potrawę na talerz
- Posypujemy pestkami granatu
Rady dietetyka
Sprawdź, czy wszystkie składniki tego przepisu odpowiadają Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne propozycje przyrządzenia makaronu z białej rzodkwi.
Autor
Lista składników
- Rzodkiew biała (220 g)
- Kurczak pierś (200 g)
- Bulion mięsny (125 ml)
- Cebula (świeża) (50 g)
- Winogrono białe (25 g)
- Winogrono czerwone (25 g)
- Smalec z gęsi (24 g)
- Granat (15 g)
- Sól kłodawska (2.5 g)
- Pieprz czarny (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Pieczony dorsz w ziołowym pesto
Filet z dorsza płuczemy w zimnej wodzie i osuszamy ręcznikiem papierowym Przyprawiamy solą i sokiem z cytryny Smarujemy wierzch ryby pesto i obkładamy cząstkami pomidorów bez skórki i zdrewniałych części Naczynie żaroodporne wykładamy papierem do…
WIĘCEJ >
Karbowany makaron z cukinii z brokułami
Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. 3-4 minuty Cebulę z czosnkiem obieramy i kroimy w kostkę Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy cebulę z czosnkiem i podsmażamy przez ok. 3-4…
WIĘCEJ >
Capresse z sosem z granatów – sałatka
Pomidory sparzyć i obrać ze skórki – czyli kładziemy pomidory na desce szypułką w dół Nożem robimy na czubku pomidora dwa delikatne nacięcia, tyle tylko, żeby naciąć skórkę Wkładamy pomidory do jakiejś miseczki lub garnuszka…
WIĘCEJ >
Dorsz z sosem kokosowo – figowym
Ryba: Czosnek pokroić w plasterki Rybę lekko posolić i popieprzyć Z papieru do pieczenia wykroić 2 kwadraty około 25 cm każdy Na środku każdego arkusza papieru położyć rybę Dodajemy połowę czosnku Skrapiamy sokiem z ¼ cytryny Dodajemy…
WIĘCEJ >