Miodowe udka kurczaka
Miodowe udka kurczaka
Przygotowanie
- Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C
- Udka wkładamy do naczynia żaroodpornego (naczynie powinno być na tyle duże, żeby udka leżały ciasno w jednej warstwie)
- Do miski wlewamy sos sojowy, sos hoisin i tłuszcz (olej), dodajemy miód i dokładnie mieszamy
- Następnie udka polewamy powstałym sosem i równomiernie rozprowadzamy
- Naczynie żaroodporne wkładamy do naczynia na ok. 1 godz.
- Co ok. 10-15 minut obracamy udka na drugą stronę
- Sezam prażymy na suchej patelni przez ok. 2-3 minuty
- Mięso przenosimy na talerze, polewamy sosem z pieczenia i posypujemy sezamem
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia udek.
Autor
Lista składników
- Kurczak udko (1920 g)
- Sos hoisin (100 g)
- Miód lipowy (72 g)
- Sos sojowy (30 g)
- Sezam biały (10 g)
- Olej sezamowy ekologiczny (6 ml)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Zapiekane bakłażany z pomidorami i makaronem
Piekarnik nagrzewamy do temp. 180 st. C Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedzamy Bakłażany kroimy w pół plastry Pomidory sparzamy, obieramy ze skóry i kroimy w plastry Cebulę z czosnkiem obieramy i…
WIĘCEJ >
Mus bananowy z sosem malinowym
Banany obieramy i miksujemy w jakimś naczyniu Dododajemy nasiona chia Wyciskamy sok z cytryny Mieszamy i napełniamy pucharki/szklanki Wkładamy do lodówki na 2-3 godz. Sos malinowy: Maliny wkładamy do garnuszka Podgrzewamy aż się rozpuszczą i…
WIĘCEJ >
Niskotłuszczowy deser karmelowy
Do rondla wsypujemy cukier (2/3 ilości), wlewamy wodę i podgrzewamy na średnim ogniu, aż cukier się rozpuści Następnie zwiększamy ogień i podgrzewamy do momentu, aż cukier zrobi się złotobrązowy Zakręcamy rondlem, tak aby masa gotowała…
WIĘCEJ >
Tosty z sałatą, cebulą, pomidorem i serem
Kromki chleba smarujemy tłuszczem Cebulę obieramy i kroimy w krążki Pomidora kroimy w plastry Na dwóch kromkach układamy wszystkie składniki i przykrywamy drugą kromką Tak przygotowane kanapki wkładamy do tostera i podgrzewamy do momentu, aż…
WIĘCEJ >
