Naleśniki z dynią
Naleśniki z dynią
Przygotowanie
Naleśniki z dynią
- Dynię obieramy, usuwamy pestki i włókna, a następnie kroimy miąższ w grubą kostkę
- Kawałki dyni gotujemy na parze przez ok. 25-30 minut
- Imbir obieramy i drobno siekamy
- Do rondla wlewamy sok pomarańczowy, dodajemy miód i imbir, mieszamy i doprowadzamy do wrzenia, cały czas mieszając
- Następnie gotujemy przez ok. 15 minut (do momentu, aż płyn będzie miał konsystencję syropu), cały czas mieszając
- Ugotowaną dynię przenosimy do miski i rozgniatamy na jednolitą masę
- Następnie mieszając drewnianą łyżką, stopniowo dodajemy do dyni syrop, a następnie twaróg
- Rozgrzewamy patelnię
- Piekarnik nagrzewamy do temp. 140 st. C
- Każdy naleśnik smarujemy masą dyniową i składamy w trójkąt
- Następnie układamy naleśniki na żaroodpornym talerzu i wkładamy na kilka minut do nagrzanego piekarnika
Ciasto naleśnikowe
- Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy przyprawy, wybijamy jaja i dolewamy 1/5 ilości mleka
- Następnie stopniowo dolewając pozostałe mleko, mieszamy rózgą kuchenną, do momentu, aż masa będzie gładka
- Miskę z ciastem przykrywamy i odkładamy na ok. 30 minut
Rady dietetyka
Sprawdź czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia dań z dynią.
Autor
Lista składników
Naleśniki z dynią
- Dynia (600 g)
- Sok z pomarańczy 100% (250 g)
- Ser twarogowy krowi (100 g)
- Miód lipowy (12 g)
- Imbir korzeń (10 g)
Ciasto naleśnikowe
- Mleko krowie (250 g)
- Jajo kurze (102 g)
- Mąka orkiszowa (100 g)
- Sól kłodawska (1 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Dynia zapiekana z ryżem
Dynię kroimy wzdłuż na plastry o grubości ok. 5 cm i każdy z nich obieramy Następnie usuwamy z dyni pestki (…)
WIĘCEJ >
Chleb dyniowy
W misce wymieszać wszystkie suche składniki. W oddzielnej misce połączyć jaja z miodem i dyniowym purée, a następnie dodać składniki (…)
WIĘCEJ >
Curry z dynią i ciecierzycą
Na rozgrzany olej wrzucamy pokrojoną w piórka cebulę i posiekany czosnek. Jeśli decydujemy się na ostrą papryczkę to pokrojoną i (…)
WIĘCEJ >
Grillowana dynia z kiełbasą
Kiełbasy nacinamy na krzyż z dwóch stron Dynię obieramy ze skóry i kroimy w cienkie (0,5 cm) plastry Rozgrzewamy patelnię (…)
WIĘCEJ >
Dynia smażona z salcesonem i pomidorami
Dynię obieramy z skóry, usuwamy pestki, kroimy w cienkie plastry Rozgrzewamy na patelni tłuszcz i smażymy plastry dyni po 4-5 (…)
WIĘCEJ >