Pasta z awokado i pistacji
Pasta z awokado i pistacji
Przygotowanie
- Obierz awokado i zgnieć widelcem.
- Przeciśnij czosnek przez praskę.
- Pokrój dymkę i pietruszkę, dodaj oliwę, pistacje i zmiksuj na ziarnistą masę.
- Dodaj awokado i czosnek.
- Dopraw solą i pieprzem, wymieszaj.
- Przygotuj pastę bezpośrednio przed spożyciem, ponieważ awokado ciemnieje lub dodaj sok z cytryny.
Rady dietetyka
Pamiętaj, by każdy składnik przepisu dopasować do swojego planu żywienia oraz nietolerancji.
Uwagi
Pastę możesz zjeść z pieczywem gryczanym domowej roboty na zakwasie – zajrzyj w powiązane przepisy.
Autor
Ajwendieta
Czas: do 15 minut
Składniki: 9
Porcje: 4
Trudność: Łatwy
Lista składników
- 2 średniej wielkości awokado (140 g)
- 1 ząbek świeżego czosnku (5 g)
- 2 łyżki grubo zmielonych pistacji
- 2-3 gałązki natki pietruszki (6 g)
- 2 cebule dymki (40 g)
- 2-3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin (30 ml)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (3 g)
- Sok z 1 cytryny (80 g)
Potrzebny sprzęt
Blender, Deska, Nóż
Podobne tematy
Sałatka z kozim serem
Ser kroimy w cienkie, małe kawałki. Paprykę kroimy w kostkę i mieszamy z serem i pomidorkami. Całość polewamy sokiem z cytryny i oliwą, posypujemy sezamem.
WIĘCEJ >
Kulki czarne
Wszystkie składniki oprócz nasion chia dokładnie zmiksować blenderem Uformować kulki Obtoczyć kulki w nasionach chia
WIĘCEJ >
Pasta jajeczna z pieczonymi burakami i migdałami
Jajka ugotować, obrać ze skorupki i pokroić/posiekać jak najdrobniej Wrzucić posiekane jajka do miski Dodać sos Dodać szczypiorek Zamieszać i spróbować Doprawić do smaku solą i pieprzem Buraki obrać, pokroić w plastry i włożyć do…
WIĘCEJ >