Pasta z kukurydzy i suszonych pomidorów
Pasta z kukurydzy i suszonych pomidorów
Przygotowanie
- Kukurydzę i pomidory blendujemy na gładką masę.
- Doprawiamy ziołami i pieprzem.
Rady dietetyka
Jeśli używaliśmy gotowanej kukurydzy – doprawiamy pastę także solą. Kukurydza z puszki jest już wystarczająco słona.
Uwagi
Pastę można zjeść z pieczywem gryczanym domowej roboty na zakwasie (powiązany przepis).
Autor
Lista składników
- 1 puszka kukurydzy lub 250 g gotowanych ziaren kukurydzy
- 8-10 suszonych pomidorów z zalewy w oleju (100 g)
- Opcjonalnie: 1 ząbek czosnku (5 g)
- Bazylia (2 g)
- Oregano (2 g)
- Pieprz czarny (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Indyjski sos
Na maśle podsmażamy pokrojoną cebulę i imbir. Pomidory pozbawiamy skóry i kroimy w kostkę. Do cebuli dorzucamy pomidory, passatę, mleko kokosowe, gwiazdkę anyżu i przyprawę garam masala. Całość dusimy około 15 minut. Patelnię zdejmujemy z…
WIĘCEJ >
Sos vinaigrette AIP z awokado
Awokado obrać, wyrzucić pestkę i skórę Miąższ awokado wrzucić do naczynia w którym będziemy miksować Dodać resztę składników i zmiksować
WIĘCEJ >
Sos paprykowy
Paprykę kroimy w małą kostkę, przekładamy do wysokiego naczynia, zalewamy wodą, oliwą, sokiem z cytryny i miksujemy blenderem na gładką masę. Następnie dodajemy obie mąki i miksujemy jeszcze przez chwilę. Przelewamy masę do garnka przez gęste…
WIĘCEJ >