Rozgrzewająca zupa z kurczaka
Rozgrzewająca zupa z kurczaka
Przygotowanie
- Mięso kroimy w małą kostkę
- Marchew obieramy i kroimy w cienkie plasterki
- Seler kroimy w plasterki
- Cebulę obieramy i drobno siekamy
- Na patelni rozgrzewamy połowę tłuszczu
- Wrzucamy mięso i podsmażamy przez ok. 3-4 minuty, co jakiś czas mieszając (smażymy do momentu, aż straci różowy kolor)
- Następnie przenosimy mięso łyżką cedzakową na talerz
- Pozostały tłuszcz wlewamy do rondla
- Wrzucamy marchew, seler oraz cebulę i dusimy pod przykryciem przez ok. 3 minuty
- Dolewamy bulion, dodajemy mięso i całość zagotowujemy
- Następnie zmniejszamy ogień i gotujemy bez przykrycia przez ok. 15 minut
- Dodajemy groszek, odsączoną kukurydzę oraz pomidory (wraz z sokiem) i zagotowujemy
- Następnie zmniejszamy ogień i gotujemy zupę jeszcze przez ok. 5 minut
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia zup.
Zdjęcie jest poglądowe, może się różnić od podanego przepisu.
Autor
Lista składników
- Bulion mięsny (1000 ml)
- Pomidor w puszce (400 g)
- Kurczak pierś (300 g)
- Marchew (200 g)
- Cebula (105 g)
- Groszek zielony (100 g)
- Kukurydza w zalewie (słoik) (100 g)
- Seler naciowy (90 g)
- Olej rzepakowy ekologiczny (20 ml)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Zupa z brokułu z płatkami migdałowymi i kiełkami
Cebulę oraz czosnek obieramy i kroimy w kostkę W garnku rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy cebulę z czosnkiem i podsmażamy przez ok. 3-4 minuty Brokuł dzielimy na różyczki i przenosimy do garnka Dolewamy bulion oraz mleko kokosowe,…
WIĘCEJ >
Zupa z warzywami na bulionie jarskim
Marchew, cebulę i por obieramy Do garnka wrzucamy marchew, połowę ilości cebuli, por oraz seler, wlewamy bulion oraz dodajemy przyprawy i gotujemy przez ok. 15-20 minut (na małym ogniu) Drugą połowę ilości cebuli kroimy w…
WIĘCEJ >
Chrzanowa zupa krem
Warzywa korzeniowe myjemy, obieramy i kroimy w drobną kostkę Pokrojony świeży chrzan płuczemy w ciepłej wodzie, zmieniając ją trzy razy Pora kroimy w plastry, czosnek obieramy Wszystkie warzywa wrzucamy do garnka i zalewamy ciepłym bulionem…
WIĘCEJ >
Zupa krem z kalafiora z mlekiem kokosowym
Kalafior dzielimy na „różyczki”, polewamy 3 łyżkami oleju, posypujemy solą i dokładnie mieszamy Przenosimy do dużego naczynia żaroodpornego i wstawiamy do rozgrzanego do 200 st C. piekarnika na około 25 minut (kalafior po upieczeniu powinien być miękki i…
WIĘCEJ >