Ryż zapiekany z truskawkami
Ryż zapiekany z truskawkami
Przygotowanie
- Włączamy piekarnik na opcję grzania „góra-dół” na 180 st. C.
- Ryż gotujemy kilka minut krócej niż zalecane na opakowaniu.
- Truskawki kroimy na połówki lub na ćwiartki.
- Ugotowany ryż mieszamy z miodem i mlekiem kokosowym oraz cynamonem.
- W naczyniu żaroodpornym układamy połowę ryżu i na niego połowę truskawek.
- Na warstwę truskawek układamy drugą połowę ryżu i na wierz resztę truskawek.
- Pieczemy 30 minut pod przykryciem.
Rady dietetyka
Pamiętaj, by każdy składnik przepisu dopasować do swojego planu żywieniowego oraz nietolerancji.
Uwagi
Jeżeli lubisz podpieczony ryż – odsłoń na ostatnie 10 minut i włącz termoobieg.
Autor
Lista składników
- Ryż basmati (200 g)
- Truskawki (500 g)
- 2 łyżki miodu pszczelego (50 g)
- ½ puszki mleka kokosowego (200 g)
- Opcjonalnie: ½ łyżeczki cynamonu (2 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Boczniaki na miksie sałat z jajem po benedyktyńsku
Sałatę strzępiastą rwiemy w palcach i wrzucamy do miski Dodajemy rukolę Pomidora kroimy w cząstki i układamy na sałacie Awokado obieramy ze skóry i kładziemy na sałacie Dorzucamy do miski oliwki Cykorię rozdzielamy na pojedyncze…
WIĘCEJ >
Surówka z selera korzeniowego z ananasem
Selera obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o dość drobnych oczkach. Ananasa kroimy w kosteczkę lub w cienkie słupki. Selera mieszamy z ananasem, dodajemy mleko kokosowe. Mieszamy.
WIĘCEJ >
Pieczona rzodkiew
Rzodkiew myjemy i kroimy ją na pół, połówkę na ćwiartkę a później w kostkę. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Cebulę obieramy i kroimy na duże kawałki. Warzywa przekładamy do miski i skrapiamy płynnym olejem. Przyprawiamy…
WIĘCEJ >