Ryż zapiekany z truskawkami
Ryż zapiekany z truskawkami
Przygotowanie
- Włączamy piekarnik na opcję grzania „góra-dół” na 180 st. C.
- Ryż gotujemy kilka minut krócej niż zalecane na opakowaniu.
- Truskawki kroimy na połówki lub na ćwiartki.
- Ugotowany ryż mieszamy z miodem i mlekiem kokosowym oraz cynamonem.
- W naczyniu żaroodpornym układamy połowę ryżu i na niego połowę truskawek.
- Na warstwę truskawek układamy drugą połowę ryżu i na wierz resztę truskawek.
- Pieczemy 30 minut pod przykryciem.
Rady dietetyka
Pamiętaj, by każdy składnik przepisu dopasować do swojego planu żywieniowego oraz nietolerancji.
Uwagi
Jeżeli lubisz podpieczony ryż – odsłoń na ostatnie 10 minut i włącz termoobieg.
Autor
Lista składników
- Ryż basmati (200 g)
- Truskawki (500 g)
- 2 łyżki miodu pszczelego (50 g)
- ½ puszki mleka kokosowego (200 g)
- Opcjonalnie: ½ łyżeczki cynamonu (2 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Kotlety z zielonej soczewicy
Soczewicę gotujemy według instrukcji na opakowaniu, solimy dopiero pod koniec gotowania. W razie potrzeby odlewamy nadmiar wody, studzimy. Cebulę kroimy w kostkę, ziarna słonecznika i dyni siekamy. Smażymy cebulę na rozgrzanym oleju, aż się zrumieni….
WIĘCEJ >
Ośmiornica duszona z fenkułem na mixie sałat
Fenkuł kroimy w plasterki Pomidorki kroimy na połówki Ośmiornice kroimy w plasterki Cebulę kroimy w półksiężyce Na patelni rozgrzewamy masło Smażymy cebulę i fenkuł około 3 min Dodajemy ośmiornice i czosnek Wyciskamy sok z cytryny…
WIĘCEJ >
Chipsy z białej rzodkwi
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Rzodkiewkę obieramy, kroimy w talarki i przekładamy do miski. Masło rozpuszczamy z przyprawami. Wlewamy masło na talarki i dokładnie mieszamy obtaczając każdy plasterek rzodkiewki w przyprawach. Wykładamy talarki na papier…
WIĘCEJ >