Sałatka morska z wędzonym łososiem
Sałatka morska z wędzonym łososiem
Przygotowanie
- Wodorosty przygotowujemy według instrukcji na opakowaniu, układamy je na talerzu
- Pomidorki kroimy na pół
- Awokado obieramy i kroimy w kostkę
- Oliwki, pomidorki i awokado kładziemy na sałatę
- Na wierzchu kładziemy kawałki łososia
- Solimy i pieprzymy
- Wyciskamy sok z cytryny po sałatce
- Polewamy oliwą z oliwek
- Posypujemy pestkami granatu
Rady dietetyka
Pamiętaj, by każdy składnik przepisu uwzględnić pod kątem aktualnie stosowanej diety.
Uwagi
W przepisie możesz wykorzystać dowolną, wędzoną rybę, np. makrelę – wówczas sposób wykonania potrawy pozostaje bez zmian.
Autor
Lista składników
- 80 g mix wodorostów sałatkowych (Sałata morska – Ulva spp, Wakame, Nori)
- 100 g łososia wędzonego
- 10 czarnych oliwek (30 g)
- 4 pomidorki koktajlowe (80 g)
- 1 łyżka pestek granatu (17 g)
- ½ awokado (70 g)
- 2 ½ łyżek oliwy z oliwek extra virgin (25 ml)
- ½ cytryny (40 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Gulasz wegański
Wszystkie warzywa obrać i pokroić w kostkę Warzywa wkładamy do garnka Zalewamy wodą, tyle, żeby je zakryło Dodajemy pomidory Lekko solimy, pieprzymy i dodajemy rozmaryn Gotujemy 60 min Próbujemy i doprawiamy do smaku
WIĘCEJ >
Wolnowarzone żeberka
Żeberka wkładamy do wolnowaru i dolewamy wody do ich wysokości. Dodajemy przyprawy i ustawiamy na tryb LOW na 7 godzin lub całą noc. Po upływie czasu wolnowarzenia, dzielimy żeberka na porcje. Przy podaniu, posypujemy mięso…
WIĘCEJ >
Sałatka ziemniaczana ze szpinakiem i boczkiem
Ziemniaki pokroić w kostkę Szpinak wsypać do miski z zimną wodą, wypłukać i odcedzić na sitku Boczek pokroić drobną kostkę Pomidorki poprzekrawać na połówki Czosnek obrać i drobno posiekać lub przecisnąć przez praskę Pokrojone składniki…
WIĘCEJ >
Sałatka z tuńczykiem, jajkiem i awokado
Sałatę drzemy w palcach Awokado kroimy wzdłuż na pół i cześć bez pestki obieramy i kroimy w paski Jajko obieramy, kroimy na ćwiartki Ogórka kroimy w półplastry Pomidorki kroimy na połówki Paprykę kroimy z paseczki…
WIĘCEJ >