Sałatka pekińska
Sałatka pekińska
Przygotowanie
- Kapustę szatkujemy
- Pomidory sparzamy, obieramy ze skóry i kroimy w kostkę
- Jaja gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. 7-8 minut (na twardo)
- Następnie jaja odcedzamy, obieramy ze skorupy i kroimy w drobną kostkę
- Do miski (lub szklanki) wlewamy śmietanę oraz sos sojowy, dodajemy musztardę oraz przyprawy i dokładnie mieszamy
- Do osobnej miski wrzucamy kapustę, pomidory oraz jaja i całość polewamy sosem
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne propozycje przyrządzenia sałatek.
Autor
Ajwendieta
Czas: do 30 minut
Składniki: 8
Porcje: 3
Trudność: Łatwy
Lista składników
- Pomidor (400 g)
- Kapusta pekińska (200 g)
- Jajo kurze (153 g)
- Śmietanka kremówka 30% (30 ml)
- Musztarda (15 g)
- Sos sojowy (15 g)
- Sól kłodawska (0.5 g)
- Pieprz czarny (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Deska, Garnek, Miska, Nóż
Podobne tematy
Gryczanka z mlekiem roślinnym i z nasionami słonecznika
Płatki gryczane gotujemy w wodzie do miękkości Wlewamy mleko Posypujemy nasionami słonecznika
WIĘCEJ >
Sałatka jarzynowa (wegetariańska)
Marchew i pietruszkę obrać Brokuł i kalafior podzielić na różyczki Brukselki oczyścić Bierzemy garnek zagotowujemy w nim wodę z łyżeczką soli Do gorącej wody wkładamy marchew, pietruszkę i brukselkę Gotujemy 10 min Dorzucamy do garnka…
WIĘCEJ >