Sałatka z kurczakiem
Sałatka z kurczakiem
Przygotowanie
Sałatka
- Imbir obieramy i ścieramy na drobnych oczkach tarki
- Do garnka wlewamy bulion, dodajemy imbir i doprowadzamy do wrzenia
- Następnie wkładamy do garnka mięso, zmniejszamy ogień i gotujemy przez ok. 20 minut
- Po tym czasie ściągamy garnek z kuchenki i odkładamy do ostygnięcia
- Sałaty rwiemy na kawałki i rozkładamy na talerzach
- Rzodkiewki kroimy w plasterki i rozkładamy na sałatach
- Mięso wyciągamy z garnka i kroimy w plasterki, po czym układamy na sałatkach
- Całość polewamy sosem i posypujemy przyprawami oraz sezamem
Sos
- Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę
- Cebulki drobno siekamy
- Wszystkie składniki wkładamy do miski i dokładnie mieszamy
Rady dietetyka
Sprawdź czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia sałatek.
Autor
Lista składników
Sałatka
- Bulion mięsny (500 ml)
- Kurczak pierś (300 g)
- Rzodkiewka (100 g)
- Szpinak (50 g)
- Sałata karbowana (50 g)
- Imbir korzeń (10 g)
- Sezam biały (10 g)
- Sól kłodawska (1.5 g)
- Pieprz czarny (0.5 g)
Sos
- Cebula dymka (40 g)
- Sos sojowy (30 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (20 ml)
- Ocet ryżowy (12 ml)
- Czosnek (10 g)
- Pasta paprykowa ostra (2.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Azjatycka sałatka z kurczakiem
Mięso posypujemy z każdej strony przyprawami (solą, pieprzem i papryką) Na patelni grillowej rozgrzewamy tłuszcz Kładziemy mięso i podsmażamy przez (…)
WIĘCEJ >
Meksykańska sałatka z grillowanym kurczakiem
Meksykańska sałatka Cebulę obieramy i drobno siekamy Paprykę kroimy w kostkę W rondlu rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy cebulę i podsmażamy przez (…)
WIĘCEJ >
Zdrowa sałatka buraczana ze świeżym szpinakiem
Buraki kroimy w pół plastry Z granatu wydrążamy pestki Na talerzu układamy szpinak, na wierzchu kładziemy buraki i całość posypujemy (…)
WIĘCEJ >
Brokułowa sałatka z orzechami
Brokuła podzielić na małe różyczki, włożyć do garnka i zalać wrzątkiem, gotować 5 minut bez przykrycia. Wykonać sos: wymieszać majonez, (…)
WIĘCEJ >
Sałatka dyniowa z łososiem i awokado
Sałatę drzemy w palcach i układamy na talerzu Dodajemy dynię Dodajemy kawałki wędzonego łososia Pomidorki kroimy na pół i dodajemy (…)
WIĘCEJ >