fbpx
logo
Szukaj
open close

Sałatka z kurczakiem i sezamem

GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5c37cee97c-9758-4300-81fe-2da207f6a2e8
Slide
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Sałatka z kurczakiem i sezamem

Przygotowanie

  • Rozgrzewamy elektryczny grill
  • Blachę grilla wykładamy folią aluminiową
  • Do miski wlewamy 1/3 ilości soku pomarańczowego i sos sojowy, dodajemy połowę miodu (powinien być lejący) i dokładnie mieszamy
  • Powstałą mieszanką smarujemy mięso z każdej strony i kładziemy na blachę
  • Mięso grillujemy z każdej strony przez ok. 7-8 minut (mięso będzie gotowe kiedy po nakłuciu wypłynie z niego klarowny sok)
  • Mięso przenosimy na deskę, posypujemy sezamem i czekamy ok. 5 minut do przestygnięcia
  • Następnie kroimy mięso na kawałki (np. w paski)
  • Ogórka kroimy wzdłuż na pół, a następnie w plasterki
  • Do miski wlewamy pozostały sok z pomarańczy, ocet i tłuszcz, dodajemy drugą połowę miodu, musztardę oraz przyprawy (pieprz) i całość dokładnie mieszamy
  • Na talerzach rozkładamy sałaty i ogórka, na wierzch kładziemy kawałki mięsa i całość polewamy sosem

Rady dietetyka

Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.

Uwagi

Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia sałatek.

Możesz dodać więcej ulubionych warzyw np. pomidorki koktajlowe.

Autor

Ajwendieta
Slide
Pobierz aplikację

i zacznij pracę nad swoją dietą!

Slide
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Czas: do 1 godziny
Składniki: 14
Porcje: 4
Trudność: Średni

Lista składników

  • Kurczak pierś (600 g)
  • Ogórek długi (100 g)
  • Miód lipowy (60 g)
  • Sałata masłowa (60 g)
  • Sałata roszponka (60 g)
  • Rukola (60 g)
  • Sałata karbowana (60 g)
  • Oliwa z oliwek extra virgin (30 ml)
  • Sezam biały (20 g)
  • Sok z pomarańczy 100% (18 g)
  • Ocet jabłkowy naturalnej fermentacji (12 ml)
  • Sos sojowy (5 g)
  • Musztarda (5 g)
  • Pieprz czarny (1.5 g)

Potrzebny sprzęt

Deska, Grill, Miska, Nóż

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Podobne tematy

Gruszka

Gruszkę umyć i zjeść

WIĘCEJ >

Żeberka z grilla w syropie klonowym

Czosnek obieramy, drobno siekamy i wrzucamy do miski Do miski dodajemy pozostałe składniki (poza żeberkami) i całość dokładnie mieszamy Płaty żeber kroimy na pojedyncze żeberka, wkładamy do miski z marynatą i całość dokładnie mieszamy, tak…

WIĘCEJ >

Sałatka ziemniaczana z boczkiem i jogurtem greckim

Piekarnik nagrzewamy do temp. 180 st. C Blachę wykładamy papierem do pieczenia Ziemniaki dokładnie szorujemy, kroimy na ćwiartki i przenosimy na blachę Następnie ziemniaki skrapiamy tłuszczem i posypujemy przyprawami Blachę wkładamy do piekarnika na ok….

WIĘCEJ >

Zupa buraczkowa

Marchew, pietruszkę, cebulę i czosnek obrać Marchew i pietruszkę pokroić w kostkę Cebulę z czosnkiem pokroić w półksiężyce Śliwki pokroić w paseczki Buraki pokroić w kostkę W garnku rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy cebulę z czosnkiem Podsmażamy…

WIĘCEJ >