fbpx
logo
Szukaj
open close
logo
Szukaj
Szukaj

Salceson z czekolady

GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5c68d6e518-e3f5-44a0-9f53-d87f138e066a-1

Salceson z czekolady

Przygotowanie

  • Dzień wcześniej wsypujemy orzechy do naczynia i zalewamy zimną wodą
  • Na drugi dzień przekładamy orzechy na sito i odcedzamy
  • Bierzemy garnek, wkładamy do niego masło, połamaną czekoladę
  • Dolewamy mleko kokosowe
  • Na małym ogniu rozpuszczamy czekoladę
  • Czekolada ma się rozpuścić i całość połączyć, ale nie może się zagotować
  • Dorzucamy odcedzone orzechy, skórkę pomarańczową, ziarenka wanilii lub olejku i mieszamy
  • Łyżką/nabierką/chochelką nakładamy czekoladę do foremek muffinkowych
  • Wkładamy do lodówki na 8 godzin
  • Wyjmujemy i wyduszamy z foremek salcesony z czekolady 

Rady dietetyka

Wybierając czekoladę gorzką, kierujmy się jej składem, by odznaczała się minimum 80% zawartością kakao oraz by nie zawierała lecytyny sojowej.

Uwagi

Wielkość 1 porcji uwarunkowana jest od kwestii indywidualnych.

Autor

Ajwendieta
Czas: powyżej 1 godziny
Składniki: 8
Porcje: 8
Trudność: Średni

Lista składników

(około 8 porcji)

  • 2 czekolady gorzkie (200 g)
  • 100 g masła klarowanego Ghee
  • 50 ml mleka kokosowego
  • Kilka ziarenek wanilii lub 5 kropel olejku waniliowego (ok. 1 g)
  • 2 szczypty skórki pomarańczowej (ok. 2 g)
  • 50 g orzechów nerkowców
  • 50 g orzechów laskowych
  • 50 g orzechów włoskich

Potrzebny sprzęt

Foremka na muffiny, Garnek, Sitko
Heading layer
Pobierz za darmo aplikację na smartfona i zacznij pracę nad swoją dietą!
Slider

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Podobne tematy

Koktajl (shake) bananowo – daktylowy

Obieramy banana, kroimy w kawałki i wrzucamy do blendera Sprawdzamy czy w daktylach nie ma pestek i dodajemy do blendara Dodajemy żółtka Wyciskamy sok z cytryny Miksujemy 15 sek.

WIĘCEJ >

Purée z marchewki

Marchewkę ścieramy na tarce i wsypujemy do garnka. Zalewamy wodą i dusimy pod przykryciem, aż zmięknie. Następnie odkrywamy i gotujemy chwilę, aż woda odparuje (jeśli wody jest zdecydowanie za dużo to odlewamy). Zmniejszamy ogień i…

WIĘCEJ >

Muffiny mandarynkowe w sosie leśnym

Muffinki: Piekarnik ustawiamy na 190 stopni Mandarynki gotujemy 5 min od momentu jak zacznie wrzeć woda Następnie wyjmujemy i hartujemy, czyli wrzucamy do zimnej wody Po 5 min przekładamy owoce na sitko, żeby odciekły z…

WIĘCEJ >

Zupa krem z pomidorów i papryki

Na głębokiej patelni podsmażamy drobno posiekanego pora, czosnek, pokrojoną paprykę i pomidory (warzywa bez skóry). Dodajemy odrobinę wody i passatę. Całość dusimy pod przykryciem ok. 40 minut na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu….

WIĘCEJ >